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夜の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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天ぷらが主役級に旨い百名店のうどん
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2026/01/22 更新
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百名店にも選ばれているうどん棒 大阪本店を訪問しました。夜の部開店前、17時20分頃に到着しましたが、すでに15人以上の待ちがあり、人気の高さが伺えます。
注文したのは、ひや天うどん。
うどんはしっかりとしたコシがあり、冷やしでも存在感のある食感。
すだちを加えると一気にさっぱりして、後味も良く、最後まで美味しくいただけました。
特に印象的だったのは天ぷら。どれも衣が軽くサクサクで、揚げの技術の高さを感じます。
海苔の天ぷらはサクサク感が心地よく、つゆに少し浸して食べると風味が増して美味しい。
海老天も衣が軽く、身はプリッとしていて、満足度の高い仕上がりでした。「天ぷらが美味しいうどん屋」という印象が強く残ります。
出汁も非常に美味しく、うどん・天ぷらどちらとも相性抜群。
行列に並ぶ価値は十分にあり、さすが百名店と感じる一杯でした。