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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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海老たっぷりの揚げたてかき揚げ丼 〜赤出汁まで抜かりない名店〜
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2026/02/03 更新
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最近見つけて気になっていたかき揚げのお店にランチで訪問しました。
11時半頃に到着し、待つことなくスムーズに入店。
かき揚げ丼を、ご飯大盛りで注文。
漬物と赤出汁が付いてきました。
かき揚げは揚げたて熱々で、衣は軽くサクサク。
一口大に刻まれた海老がたっぷり入っており、噛むたびに海老の旨みが広がります。タレのかかり具合も絶妙で、ご飯とかき揚げを一体にまとめてくれるバランスの良さ。
食感、旨み、ご飯との相性、どれを取っても完成度が高く、とても美味しいかき揚げ丼でした。
途中でいただく漬物は、程よい塩味と爽やかさがあり、良い口直しに。
赤出汁はアサリ入りで出汁がしっかりしており、丼の余韻を引き締めてくれます。
刻まれた海老が惜しみなく使われたかき揚げと、主張しすぎない旨みのあるタレ。シンプルながら、細部まで丁寧に作られているのが伝わる一杯です。
ミシュラン2026にも選出されているとのことで、その評価にも納得。
店を出る頃には行列ができており、人気の高さがうかがえました。
かき揚げや天ぷらが好きな方には間違いなくおすすめできる一軒。ぜひまた通いたいと思えるお店です。