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昼の点数：3.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味3.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
食べたことのないスープの割合
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支那そば サラダ
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どんぶり、定食がメインなお店
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2025/12/12 更新
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青森県十和田市は吹雪で、かつ路面が凍結していました。こんな日でも腹は減るもので、国道45号線でまだ入ったことのない店、こふく食堂に入店しました。
注文したのは、支那そば（サラダ付き）700円
他の人は、唐揚げ定食やレバニラ定食、カツ丼などを注文していました。どれも1,000円。
どうやらここはラーメンを売りにしていない店なのかもしれません。たのんだことに後悔。
ラーメンを食べてみると、なかなか美味しいではありませんか。いやかなり美味しい。
店主にラーメンのスープの材料を聞くと、昆布、煮干し、鶏ガラ、豚骨と教えてくれました。鶏ガラ寄りのスープだと思いました。コクはゲンコツかな。
今まで極端な煮干しラーメンや極端な豚骨ラーメンばかり食べてきたので舌が中間値を忘れてしまっていたのかもしれません。
ラーメンは奥が深いと思わせた支那そばでした。
ご馳走様でした。