2回
2024/10 訪問
A4・A5ランクの黒毛和牛を使用した絶品焼肉店!
今回は、葛西駅近くにお店を構える「本格焼肉もつ鍋 肉衛門」に伺いました!
こちらのお店は、世界に誇る黒毛和牛のA4・A5ランクを使用していて、一頭から数グラムしか取れない幻のロースやたっぷりガーリック内ハラミなどの多種多様なメニューを味わえる焼肉店です!
今回は、当店人気メニュー2品とドリンクを頂きました!✨
▼炙りユッケ(1485円税込)
仕上げに高火力のバーナーで炙った鮮度と肉質が最高の一品!
特製ダレが入った卵黄を付けて食べるとお肉の旨みにコクとほんのり甘みが加わり口の中に美味しさがパッと広がります!✨
芳醇な香りと味が特徴的で、是非一度食べて欲しいユッケです!
▼一番美味しい厚切り和牛(1628円税込)
厚みと存在感のある霜降りかかった和牛を贅沢に頂ける一品!
口に入れた時のジューシーな肉汁とホロホロ食感の柔らかさは品質の良さが分かる上品な仕上がりになっています!✨
タレ2種類と卓上に塩と黒胡椒がありますが、厚切りでボリュームがあるためそれぞれの食べ比べもすることが出来て満足感バッチリです!
今回ドリンクは梅酒(605円税込)をソーダ割りにして頂きました!
ジューシーなお肉の味わいに少し甘み梅酒の香りと味で強弱を付けることで最後までお肉の美味しさを新鮮な状態で味わうことが出来ました!
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店名
本格焼肉もつ鍋 肉衛門
@wagy_umaster
住所
東京都江戸川区東葛西6ー6ー5
アクセス
東京メトロ東西線 葛西駅 徒歩2分
営業時間
【水〜月】
17:00〜23:00(L.O. 22:00)
定休日
火曜日
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2025/01/16 更新
葛西で本格焼肉ともつ鍋を堪能したい方は必見!
今回は、葛西駅近くにお店を構える「本格焼肉・もつ鍋 肉衛門 葛西店」に伺いました!
▼焼肉ともつ鍋の贅沢コース(7700円税込)
こちらは、黒毛和牛厳選部位3種を始め、博多もつ鍋も楽しめるボリューム満点なコースです!
肉衛門サラダ
ピリ辛なドレッシングが特徴的な当店特製のサラダメニューです!✨
胡麻の風味も効いていて、ヘルシーにも関わらず食べ応えがありました!
キムチ盛り合わせ
こちらは、「きゅうりの浅漬け」「カクテキ」「白菜のキムチ」の3種類を味わえる一品です!✨
どれもシャキシャキした食感が食欲を唆り、ビール等お酒との相性バッチリです!
ごちゃ混ぜナムル
豆もやしを始め、ゼンマイや挽肉など様々な具材を和えたナムルです!✨
胡麻の味わいは控えめで食材の食感や味を大切にした仕上がりで、韓国海苔が風味のアクセントを出しているのがポイントです!
炙りユッケ
赤身肉の旨みと高火力のバーナーで炙った香ばしさの両方を楽しめる一品です!✨
甘みと旨みのある特製ダレと卵黄を絡めて頂くことで、よりコクのある濃厚な美味しさを堪能出来ます!
上タン塩
柔らかくジューシーな味わいを堪能出来る、焼肉1発目に是非食べたい牛タンです!✨
レモンダレでさっぱり頂くとスッキリした旨みと後味を楽しめます!
サムギョプサル
脂身のジューシーな味わいが広がる一品です!✨
脂身はサラサラしているので、後味がスッキリしていて、非常に食べやすいです!
特製の焼肉タレで食べてみてください!
一番美味しい厚切り和牛
厚みと上質な霜降りがかかった和牛を味わえる一品です!✨
口に入れた時のジューシーな肉汁とホロホロ食感の柔らかさが特製的で、お肉自体のレベルがひじに高いので、シンプルに塩で味わうのがおすすめです!
黒毛和牛厳選部位3種
こちらは、黒毛和牛の美味しい部位を3種類味わえる贅沢な一品です!✨
今回は、「イチボ」「幻のロース」「内ハラミ」の3種類で、黒毛和牛特有の上質なサシと濃厚な甘みと旨みのある味わいが至福のひと時を演出してくれます!
博多もつ鍋
こちらのコースの最大の特徴は、焼肉と共にもつ鍋が食べられるところです!✨
醤油ベースの出汁にもやしや豆腐、メインのもつが入ったボリューム満点の鍋で、鷹の爪がたっぷり入っていることで辛みのある刺激的な仕上がりになっています!
また〆には、麺or雑炊を選択することが出来て、最後の一滴まで心ゆくままに味わえます!
こちらのコースにプラス2200円で飲み放題も付けることが出来て、ビールを始め美味しい料理と一緒に呑みも楽しめる大満足なメニューでした!
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店名
本格焼肉・もつ鍋 肉衛門 葛西店
住所
東京都江戸川区東葛西6ー6ー5
アクセス
東京メトロ東西線 葛西駅 徒歩2分
営業時間
【水〜月】
17:00〜23:00(L.O. 22:00)
定休日
火曜日
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