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今回は、新宿御苑前駅近くにお店を構える「焼肉29テラス 新宿御苑店」に伺いました！
こちらのお店は、2023年11月にオープンした、松坂牛・但馬牛・米沢牛等厳選したA5クラスの銘柄牛を専門にした焼肉店です！
オーダーを頂いてから肉職人が丁寧に切り落としています！
また、鮮度維持の難しい野菜や果物は千葉県や三浦半島の農家さんから産地直送で仕入れているため品質や味が良い状態で提供されます！
今回は、看板メニューを含む計5品を頂きました！✨
▼野菜盛り合わせ
こちらはお通しとして提供される淀橋市場より毎日入荷している新鮮な野菜です！
今回は、パプリカ・ズッキーニ・こうしん大根・エリンギ・ニンニクの芽・ナスの6種類を提供して頂きました！✨
特製の人参ペーストのタレを付けるとより野菜本来の甘みが増し、野菜本来の美味しさをしっかり味わえます！
また、希望があればスムージーにして頂くことも可能でおかわりも出来るのが嬉しいところです！
▼数量限定 厚切り ネギタン(2480円税込)
当店の看板メニューのA5ランク銘柄牛を使用した厚切りの牛タン！
こちらは側面と底面を焼くのがポイントで、分厚いため弾力は勿論！ネギ自体に味が付いているため焼いたらそのまま食べられるぐらいしっかりとしたジューシーさを感じられます！✨
牛タンは始めの方に食べる印象が強かったですが、こちらの牛タンはメインや〆にもピッタリな程満足感があります！
▼おすすめの和牛1皿
こちらは特別に提供頂いたおすすめの和牛を提供して頂きました！
今回は「インサイド」と呼ばれる胸腹部のお肉を提供して頂きました！✨
舌触りが非常に柔らかく、口の中で牛肉の旨みが広がるだけでなく蕩けるような感覚がありました！
程よい脂加減が野菜とのバランスが良く、様々な形で味わえる部位になっています！
▼限定 ユッケ刺し(1590円税込)
赤身の新鮮なところをユッケ刺しにして薬味のネギと卵黄を混ぜて頂く当店自慢の一品！
スジなどの食べにくいところが一切なく食感滑らかでした味もしっかり付いていたので、調理が丁寧にされていると感じました！✨
自分は普段ウェルダン派ですが、こちらのユッケを食べたことで考えが変わりそうなぐらい美味しさを感じました！
▼伊予コーラ(800円税込)
コーラナッツやカルダモンなど10種類以上のスパイスが入ったクラフトコーラ！
下のシロップをよくかき混ぜる事で全体に味が渡り、クラフトコーラならではの甘みを感じられます！✨
またレモンが添えられているため、甘みに加えて酸味が加わり後味がすっきりとするのが当店の特徴です！
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店名
焼肉29テラス 新宿御苑店
@29terrace_shinjukugyoen
住所
東京都新宿区新宿1-12-11 近江ビル 1F・2F
アクセス
東京メトロ丸の内線 新宿御苑前駅 徒歩3分
営業時間
【月〜金】
17:00〜23:00(L.O. 22:00)
【土〜日・祝日】
12:00〜15:00(L.O. 14:00)
16:00〜23:00(L.O. 22:00)
定休日
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