1回
2025/01 訪問
激戦区の赤坂で、ホルモンや牛タンの質が最高な体育会焼肉屋さん!
焼肉 ホルモンCHINTAN 赤坂見附店
2025/01/30
もりもりグルメ 様
この度はご来店・口コミの投稿ありがとうございます。
当店は「体育会系がこだわる、唯一無二焼肉」をコンセプトにお料理からお肉までこだわって営業をしております。お客様にご満足いただけるようスタッフ一同日々試行錯誤を繰り返しております。
今後も更に良いお店となれるよう精進してまいりますので、是非またお越しくださいませ。
またのご来店心よりお待ちしております。
焼肉・ホルモン CHINTAN 赤坂見附一同
2025/01/29 更新
今回は、赤坂見附駅近くにお店を構える「焼肉・ホルモンCHINTAN」に伺いました!
こちらのお店は、店名の由来にもなっているタンやホルモンが特に拘りがあり、「極タン」や「自家製野菜塩だれのべジタン塩」のタンメニューや「特厚上レバー」や「マルチョウ」よホルモンメニューを味わえる焼肉屋さんです!
多くの有名人も来店してサインが飾られていたり、店員の方がラグビー経験者等体育会系の方ばかりでここでしか堪能出来ない美味しさや雰囲気があります!
▼極タン(2948円税込)
牛一頭からたった3人前しか取れない希少性の高い部位をら使用した人気No.1のメニューです!
分厚くカットされたタンは食べ応えが抜群で、噛めば噛む程に肉質の良さを感じられる絶品のおいしさでした!✨
▼雪溶けカルビ(3608円税込)
こちらはカルビ一面を覆い尽くすネギが特徴的な当店名物メニューです!
見た目のインパクトも楽しめますが、こちらはネギをカルビで巻いて頂く一品で、たっぷりのネギを焼くことで甘みを感じつつカルビのジューシーな味わいも合間って絶対注文したくなるクセがありました!✨
▼特厚上レバー(2178円税込)
牛の肝臓にあたる部位で当日仕入れた鮮度の高いレバーだけを使用している拘りの一品です!
こちらのレバーは超厚切りで弾力の良さは勿論!レバー特有のクセが少なく非常に食べやすいのが特徴的でした!✨
胡麻油を付けて頂きますが、こちらが胡麻の風味や味わいとの相性抜群でここ以上に美味しいレバーは知りません!
▼ベジタン塩(1738円税込)
自家製野菜塩ダレを使用した牛タンメニューです!
こちらは野菜の旨みとお肉旨みを合体させた新感覚な一品で、ヘルシー且つジューシーな良いところ取りしたメニューでした!✨
▼特製味噌の生野菜(660円税込)
こちらは特製味噌をバーニャカウダーの様にディップして味わう一品です!
特製味噌はコクのある濃厚さが特徴的で、そのままでも中毒になる美味しさでおつまみとしてお酒と一緒に食べるのが更に美味です!✨
▼タン刺し(1078円税込)
こちらはタン本来の旨みを堪能出来る一品です!
一度も冷凍せずに提供しているため、風味や味わいと落とさずに刺しに仕上げることを実現しています!✨
ダイレクトに伝わる牛タンの旨みは刺しだからこそ感じる美味しさで、付け合わせのレモンをかけるとよりさっぱりした味わいになります!
▼炙りユッケ(1408円税込)
新鮮な赤身肉をユッケに仕上げて卵黄と絡めたユッケ好きには堪らない一品!
鮮度の良さは勿論!コクのある濃厚さはユッケでしか摂取出来ないのと、肉質が良いからこそ美味しいと感じる実力のある店舗だと実感しました!✨
▼CHINTANカレー(1375円税込)
濃厚なカレールーに大ぶりのお肉と玉子が合わさった一品!
特徴的なのはカシューナッツが入っていることで、こちらが香ばしさとアクセントがプラスされていました!✨
▼ミスジ(2508円税込)
肩甲骨の内側の部位になっている店員さんイチオシの一品でした!
塩とタレの2種類から選択することが出来て、お好みによって楽しむことが出来ます!✨
赤身肉ですが、細かなサシが入っていて柔らかさとジューシーな旨みの両方が備わっているのが特徴で、こちらはサッと焼くことで本来の美味しさを楽しめます!
▼上ミノ(1078円税込)
牛の第一胃に当たる部位の当店おすすめのホルモンメニューです!
こちらは塩とみその2種類からの選択式で、プルプルした食感にホルモン特有の脂身が味わえる拘りの一皿です!✨
▼沖縄県恩納村のジェラート(各715円税込)
恩納村のジェラート屋さんと提携して本場の味わいを東京でも味わえる様にした〆にピッタリなデザートです!
今回は「塩ミルク」と「リッチピスタチオ」を頂きましたが、どちらも甘いジェラートに塩味の効いたアクセントがあり、本格的な濃厚さが特徴的でした!✨
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店名
焼肉・ホルモンCHINTAN
@chintan_akasaka
住所
東京都港区赤坂3-19-9 オレンジボックスビル 2F
アクセス
東京メトロ銀座線/丸ノ内線 赤坂見附駅 徒歩2分 東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩5分
営業時間
【月〜金】
ランチ:11:30〜14:30(L.O. 14:00)
ディナー:17:00〜24:00
(料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:30)
【土曜日】
17:00〜24:00
(料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:30)
【日曜日・祝日】
13:00〜24:00
(料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:30)
定休日
年末年始
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