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2026/02訪問
1回
秋田といえば稲庭うどん、ということで冷たい二味うどんを注文。細いのにコシがしっかりあり、噛むたびにつるっとほどけるような滑らかさ。喉ごしが本当に気持ちよくて、いくらでも食べられそう。 つけダレは「胡麻」と「つゆ」の2種類。胡麻だれは香りがよく濃厚で麺にしっかり絡み、つゆはキリッとした出汁の旨みが際立ち、味の変化を楽しめました。 天ぷらは衣が軽くてサクサク、揚げたて熱々。エビも野菜も甘みが感じられて、うどんとの相性抜群です。 落ち着いた店内で、旅の合間の休憩にぴったり。秋田へ来たらまた食べたい名店。
2025/12訪問
1回
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モンスターの名にちょっとビビりつつ注文した「竹本モンスターチャンポン」。 想像よりもライトで、意外とぺろっと完食できちゃうちょうどいいボリューム感。 細麺にまろやかな豚骨スープがしっかり絡んで、シャキシャキ野菜とのバランスも◎！ イカや豚もたっぷりで、ひと口ごとに旨みが重なってくる感覚がたまらない。 どこか博多ラーメンを思わせる味わいもあって、個人的にツボ。 辛さレベルが選べるのも嬉しくて、次は「ちょい辛」にチャレンジしたい！