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夜の点数:4.5
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 5.0
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク5.0 ]
ふわふわ生ハムから始まる、上品イタリアン酒場
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丸アジの香草ロースト
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ギアラ煮込み
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水茄子と白瓜
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生ビール
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白ワイン
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入り口
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店内
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2025/06/27 更新
横浜駅西口から徒歩6分、トラットリアフランコの姉妹店として知られる「生ハムとワイン メッシタフランコ」さん。
生ハムとワインを中心に、“その日いちばん美味しいもの”をおまかせで楽しめるワインバルです。
この日いただいたのは、すべて本日のおすすめから。
まず登場したのが名物のふわふわの生ハム(¥550/お通し)。
まるで泡のように軽やかな口どけで、ほどよい塩気がワイン欲をそそります。
次に注文したのは水茄子と白瓜のアンチョビケイパーマリネ(¥1,690)。
旬の野菜の食感とみずみずしさが引き立っていて、
アンチョビとケイパーの塩気と酸味がバランスよく絡みます。
**ギアラの煮込み ランプレドット(¥1,490)**は、
トロトロに煮込まれたギアラ(第4胃)に香味野菜の旨みがしっかりしみていて、クセはまったくなし。
白ワインとの相性も抜群です。
メインに選んだのは丸アジの香草ロースト(¥1,890)。
「焼かなくても食べられるほど新鮮なアジ」とのことでしたが、実際その言葉どおり。
ふっくらと焼かれた身のなめらかさに、香草の香りがふわっと重なります。
シンプルな味付けだからこそ、素材の良さが際立っていました。
**自家製フォカッチャ(1切 ¥110)**は、もっちりとした生地にオイルがじゅわっと香る絶品。
煮込み料理との相性もよく、おかわり必須の一皿です。
ワインはグラスで「ISISRI(シャルドネ2022)」を。
果実味とミネラル感のバランスが良く、どの料理にも寄り添うエレガントな味わいでした。
料理はどれもていねいに作られていて、上品な仕上がり。
スタッフの方々もとても親切で、予定があることを伝えるとスピーディーに対応してくださるなど、サービス面も素晴らしいです。
横浜で美味しい料理とワインを、気軽にゆっくり楽しみたいときにぴったりのお店です。