うぃずぐるめさんが投稿したTHE SUSHI TOKYO 旬(東京/池袋)の口コミ詳細

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うぃずぐるめ (20代後半) 認証済

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THE SUSHI TOKYO 旬池袋、東池袋、東池袋四丁目/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

池袋で“極上おまかせ鮨”!旬の食材を贅沢に味わう鮨体験

今回の店舗はこちら↓
【THE SUSHI TOKYO 旬】
@the_sushi_tokyo_shun
食べログ★3.53
※食べログ情報:2025.9/25時点

【お店のポイント】
池袋駅から徒歩すぐ、地下に佇む大人の隠れ家的鮨処。ディナーはおまかせ一本勝負のスタイルで、全国各地から直送された旬魚を職人の巧みな技で堪能できます。産地ごとに厳選された魚介を使用し、握りだけでなく焼物や小丼、汁物、甘味までコースに組み込み、食材の多彩な表情を引き出すのが特徴。木の温もりあるカウンターで、板前との会話と共にライブ感ある鮨を楽しめる“池袋の新名所”です。

【感想】
今回は【ディナー】おまかせ「上」コース(16,500円)を体験。スタートのカニすりながしは繊細な甘みで胃をやさしく整え、続くくえしゃぶはさっぱりとした余韻。宮城の本マグロとろや佐賀の小肌は鮨好きの心を鷲掴みにする味わい。金目鯛や赤貝といった赤身・貝類も厚みがあり、噛むほど旨みが広がります。名物のウニを使ったウニいくら小丼や天然車海老の握りは口いっぱいに贅沢感が広がり、〆の穴子や玉子まで完成度の高さに驚き。最後の甘味まで含め、全20品にわたる贅沢な流れは「旬」を体現する鮨体験でした。

【おすすめメニュー】
・おまかせ「上」コース 16,500円
 - カニのすりながし
 - くえしゃぶ(島根)
 - 生本マグロとろ(宮城)
 - シロイカ(島根)
 - ヒラメ(青森)すだち
 - カジキマグロの幽庵焼き
 - 小肌(佐賀)
 - マグロ漬け(宮城)
 - カンパチ(鹿児島)
 - サンマ(根室)
 - ウニいくら小丼
 - めひかり
 - 天然車海老(愛知)
 - 金目鯛(千葉)
 - 赤貝(山口)
 - うに握り
 - 穴子(津島)
 - 玉子
 - とろたく巻
 - お椀・甘味

【店舗情報】
店名:THE SUSHI TOKYO 旬
⭐食べログ評価:3.53(2025.9/25時点)
住所:東京都豊島区東池袋1-40-3 池袋旗ビル B1F
最寄駅:池袋駅 徒歩3分
電話:050-5593-0422
⏰営業時間:
12:00〜15:30
17:00〜23:00

2025/09/25 更新

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