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今回は、銀座にある「鳥真」で
極上焼き鳥を頂きました。
個室なので、エレベーターで6階に移動。
お店は、モダンな雰囲気でここで焼き鳥を頂くと思うとワクワクの気持ちが溢れました。
今回は、おまかせコースで注文いたしました♪♪
◾︎お通し トリュフを使ったワンタンスープ
トリュフの香りがふわっと香り
ワンタンとの相性が最高なスープでした。
◾︎箸休めの大根おろし
焼き鳥と、とても合う大根おろし。
味変に良く、さっぱり頂けます。
◾︎焼き鳥
とてもジューシーなお肉で、どの焼き鳥も美味しかったです。特に、砂肝はコリコリとした食感が癖になりヤミツキになってしまいました。
大好きなぼんじりは、プリプリで美味しく感動しました。
◾︎お好きな串 2本選択
店員さんが、お肉・お野菜が入ったケースを持ってきてくれて、お好きな串を選択しました。
大好きなちょうちんなどを注文したのですが
プチッと噛むと、とろりと濃厚な味が最高でした。
◾︎ホワイトアスパラ巻き
ホワイトアスパラ初めて頂いたのですが、ソースとの相性が最高で箸が止まりませんでした。
◾︎鶏肉といんげんのごま和え
こちらも、お野菜・お肉の味付け共に最高でした。
◾︎麻婆ゴマ豆腐
とろっと濃厚なゴマ豆腐は、とても美味しく
優しいお味でした。
◾︎ せせりのレモン醤油
海苔と一緒に食べる事で最高なお味を経験する事が出来ました。ネギとの相性◎
◾︎ご飯物
カレーライス or 鶏そぼろ
私は、鶏そぼろを選択したのですが
すごく美味しかったです。〆のご飯にピッタリの味付けでした。
カレーライスは、ルーがピリッと辛くカレー好きさんには絶対お勧めです♪♪
◾︎デザート
最中アイス
最中の皮がパリっとしており、とても美味しく頂けました。温かいお茶も出して頂けました。
個室利用だったので、周りの目を気にする事なく
落ち着いて食事できたのも嬉しかったです。
デート・接待にもお勧めだと思いました。
銀座で、最高の極上焼き鳥を探している方には
とてもお勧めです。
ごちそうさまでした♪♪