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昼の点数：3.7
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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リッチなパスタランチ
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2024/12/10 更新
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一宮市にある「ボスコ」さんに初めて行かせてもらいました。
予約もせず飛び込みにも関わらず、快く案内して貰えました。ありがとうございます。
メニューは「ピッツァ」か「パスタ」のどちらかを数種類のメニューからチョイスし、値段も変わります。
全ての料理に前菜もセットで付いて来ます。
今回は「ペスカトーレ ヴィアンコ」(漁師風パスタアーリオ・オーリオ)をチョイス。￥3350
前菜盛合せ
自家製ソーセージと地元野菜のサラダ
キャロットラペ
ラタトゥイユ
スパニッシュオムレツ
かぼちゃのポタージュ
鶏レバーのパテ 獅子柚子ジャム
もう大好きですこういう1皿♥
特にパテの上の柚子マーマレードこれが堪らなく美味しい！！風味と少し塩味もインパクトがあります。
パスタは魚介の旨味がたっぷりスープに出ています。麺もリングイネで旨味を吸いながらも、ツルツルのモッチモチです。しっかりとアルデンテで上がってます。
しかも、大きな海老が4尾ものっているwww
その他の具材のあさり ムール貝 イカからも旨味が出ています。
その旨味のスープを残す事なんて出来ない。
回りの目なんか気にせずに一心不乱にスープをがぶ飲みw(ちゃんとスプーンを使い音をたてずに飲みましたよ)
プラスでデザートもと思ったが血糖値との毎日戦争なので諦める(泣)そそられるスイーツもあるのになぁ～～～～(;´д｀)
夜はセットメニューとかアラカルト、パエリア等もあり、豚肉(産地失念w)牛肉(阿波牛)等産地に拘っているシェフの様です。
パエリアもハーフサイズやイカスミのパエリアもあったりするので、次回は夜にパエリア目当てで再訪しよう。
ご馳走でした。