まちゅやんさんが投稿した玉ゐ本店（東京/日本橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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玉ゐ本店日本橋、茅場町、三越前/あなご、海鮮、天ぷら

1回

昼の点数：4.5
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

昼時はいつも大行列のこちらへ意を決して訪問です。開店すぐの11時過ぎに突撃も、すでに3組が待ち。OM G! 40分くらいで入店でした。中箱にお出汁つけて、穴子は煮上げと焼き上げの相のせで。やっとお席に通された時の高揚感とか、待ってる時間も美味しくいただくための重要なプロセスの一つですね。

絶妙な味付けのタレ、タレがよく絡んだご飯、あなごは香ばしさの焼き上げとふわふわの煮上げの甲乙はとてもつけられません。お店の方の指南に従って三分の一くらいをお出汁でお茶漬け風に。間違いないです。美味しいに決まってます！
いいお値段なのでそうそうは来れませんが、家族と再訪確定です。

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2024/12/18 更新

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