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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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PJ#1 その７(秋葉原)
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2025/03/23 更新
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PJの内容についてはプロフ参照をお願いします♪オープン以来その名を頻繁に耳にしてきた言わずと知れた名店様ですね。これまで、人気・場所柄・営業時間を考えるととても訪問は叶わないとほとんど諦めていましたが、思い切って午後(かなり)早退してGO! 以前は秋葉原だったような気がしますが、少なくとも今は最寄り浅草橋なので線路沿いを一駅分、徒歩(かち)で詣でけり(by 徒然草)。当方が待ち列末尾に並んだ時点で本日閉店、危ないところだった…
前置きとっても長くなりましたが、塩は終わってしまったとのことだったので、特製胡椒そば＋焼売を所望。焼売はお肉の旨みに、豚肉の甘みが感じられてとても美味しいです！麺は手打ち麺でとてもスムースでもちもちです。そして個人的にはトッピングが素晴らしかったです。鴨肉やごろっとした大根とか意外性がすごいのに全体としてしっかりバランスが取れてると思いました。お肉の一切れ一切れに生胡椒が一粒ずつ載っているのがとてもオシャレでした。ちなみに大根めっちゃ味染みててすごく美味しかったです！
お店は間口から想像する以上に中はゆったりしていて、風格を感じます。その上接客はとても丁寧でファンになってしまいますね。頑張って行って良かったです。また行きたい。