まちゅやんさんが投稿した麺みつヰ（東京/田原町）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺みつヰ田原町、浅草（つくばＥＸＰ）、浅草（東武・都営・メトロ）/ラーメン、丼

1回

夜の点数：4.1
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/12 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

PJ#1 その４５(上野2回目)

最寄り駅は田原町、銀座線とはいえ上野から2駅分は歩くにはそれなりの距離です。コチラは夜の場合開店30分前の17:30から電子端末で整理券を発行するシステムで、受付開始後すぐタッチに行くも7組目。すわ1巡目は厳しいか？と思いましたが、自分の次の組までが1巡目で入店できました♪

寿司か和食のお店のような内観のカウンターのみの店内で、フレンチやイタリアンのシェフのような雰囲気の大将と手慣れた感じの女性スタッフ2名による貫禄あるオペレーション、BGMは古き良きアメリカン・オールディーズ(ルイアームストロングのWhat a wonderful worldとか)。風格を感じさせます！

当方、手打ち麺で醤油ラーメンに玉子と加賀蓮根、そして鶏そぼろ付きご飯を所望です。淡麗な感じのスープに喉越し良い手打ち麺はそれだけでレベル高いですが、とにかくトッピングが美味しい♪全てがこれしかないという感じで完璧な調和です！玉子は出汁が香ってます！

鶏そぼろも山椒の風味が効いたかなり技ありな一品で、小さじが螺鈿細工みたいだったり茶碗がとても軽かったり、細部に至るまで隙がなく、当方ひたすら感心するばかりでした♪これは並ぶわ…。

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2025/12/20 更新

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