ぽむかすさんが投稿したSTAND EIBUN(沖縄/牧志)の口コミ詳細

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ぽむかす (20代前半・男性・神奈川県) 認証済

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STAND EIBUN牧志、安里、美栄橋/沖縄そば

1

  • 昼の点数:3.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

スタイリッシュな沖縄そば屋さん

国際通りで買い物が終わった後に訪問。元々は一号店に行くつもりだったのだが行列がすごかったためニ号店のこちらにお邪魔することにした。

外観は沖縄そば屋さんではなくイケてるアパレルの店かなと思うようなもので、店内も同様だった。BGMには唾奇が採用されていてここでもおしゃれさを出してくるのか!と思った。

STANDそばにアーサをトッピングして注文。麺は平打ちのちぢれ麺で少し細めかなと思うようなもので食べやすかった。お肉は本ソーキ、炙り軟骨ソーキ、軟骨ソーキ、まかない肉の構成でそれぞれ違った良さを持つお肉だったがほろほろで柔らかいというのは共通だったため最高だった。最初にメニューの説明を読んでいなかったため提供時に紅生姜はないのかと思ったのだったが、食べていると「ん?生姜の味するぞ?」と思いみてみると細切りの生姜が入っていた。お肉がたっぷりのそばに爽やかさを追加する良い材料だった。アーサは風味を演出してくれたのでやはり沖縄そばには入れたいトッピングだなと思った。

一、ニ、三号店があり一とニ号店のメニューはほぼ変わらないと言っていた。あの行列を見ると一号店も美味しいのだと思うが二号店も素晴らしい店なのでぜひ行ってほしい。

  • STANDそば(アーサトッピング)

2025/09/19 更新

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