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1回
昼の点数：4.0
2025/12 訪問
昼の点数：4.0
ツルツルのモチモチ！
肉汁釜揚げうどん（大盛り）
2025/12/04 更新
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寒波が来てて寒かったので熱々のものが食べたいということになり訪問。
開店前に店につき一番前に並ぶことができた。その後どんどん列は伸びていったので一番混む時間帯はエグいことになるんだろうなと思った。店内はとても清潔感のあるもので掃除が行き届いているんだなととても好印象を受けた。
今回は肉汁釜揚げうどん（大盛り）を注文。写真でも分かる通り湯気が立ち昇っており体があったまりそうなビジュアルをしていた。麺はツルモチ感がすごくて初めて啜った時に「なんだこの麺は！」と思うくらいのものだった。麺にこだわりを持って作っていることが感じられた。つけ汁は出汁が効いており、この最高の麺によく絡み400gある大盛りが秒でなくなってしまった。薬味はうどんが届く前にお店の方が持ってきてくださり、内容は【しょうが、七味、揚げ玉、ねぎ】だった。食べ進める途中で入れると味変になってさらに楽しめると思う。
何よりも麺に感動した。筆者は香川県でうどんを1日10玉食べたことがあり割と美味しいうどんを食べてきた自負があった。しかしここまでツルツルとした麺に出会ったことがなったため自分の浅はかさに気付かされた。驕るのは良くないことだと気付かされる一杯だった。是非行ってみてください。