好きな物食べたいさんが投稿したパン・デ・フィロゾフ(東京/神楽坂)の口コミ詳細

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パン・デ・フィロゾフ神楽坂、牛込神楽坂、江戸川橋/パン

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  • テイクアウトの点数:4.6

    • ~¥999 / 1人

モチモチ、ムギュっと

パン百名店が近所にあることを初めて知り訪問。
晴れた土曜日の朝。10時オープンで10時10分ころ着いたにも関わらず、交差点の角まで伸びる大行列が。相当美味しいのだろうと期待して並ぶ。
40分ほど並んで、入店。

店内には2組程しか入れない小さなお店でした。
自分でトレーを持ってパンを取るのではなく、お店の方に欲しいパンを言ってすぐにお会計でした。

迷ったが、また来れると信じて厳選…

・ポミエ ¥690
・黒豆と大納言かのこ ¥280

○ポミエ
ジンジャーアップルがびっくりするくらい大きい。そして何個も入っている。ジンジャーアップルに出会う度に1人歓声をあげてしまった。笑
パン生地は外がカリカリで中は噛みごたえのあるムギュっと感。パサつきは全くない。
くるみの香ばしさとジンジャーアップルの甘さ、パン生地の麦の香りがたまらなく美味しかった。

○黒豆と大納言かのこ
ポミエとはパン生地が少し違った。外はカリカリだったが、中がポミエよりもしっとりモチモチだった。手でちぎった時にうわぁ〜!と言ってしまうほどモチモチで、黒豆と大納言がぎっしり。あんぱんレベルで詰まってる。笑
黒豆と大納言自体は甘く煮てありこんなにもいっぱい入っているのにも関わらず、甘さがくどくない。
いつの間にか食べ終わってしまった、、


絶対また来訪して、違う種類も食べてみたい。

2025/04/12 更新

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