chanco-goさんが投稿したBuvette(東京/日比谷)の口コミ詳細

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chanco-goの食べ歩き日記

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Buvette日比谷、有楽町、銀座/ビストロ、カフェ、ワインバー

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

まるでパリに迷い込んだようなブランチタイム

四ツ谷駅から徒歩2分の場所にある「Buvette(ブヴェット)」へ。

まるでヨーロッパの街角に迷い込んだかのような雰囲気が魅力のカフェ。
店内にはアンティーク調の家具と温かみのある照明が並び、外国人のお客さんの姿もちらほら。日本にいながら、まるでパリのビストロにいるような気分が味わえる、素敵な空間でした。

この日はブランチで訪れ、人気メニューをいくつかシェア。

まずは定番のクロックマダムからいただきました。こんがりとカリッと焼き上げられたパンの上に程よい塩気が効いた生ハムがたっぷりと敷き詰められ、さらにとろとろの半熟卵が絶妙なタイミングでのっています。濃厚でクリーミーな卵黄がパンや生ハムに絡みつき、一口ごとに旨みが広がっていくのがたまりません。塩気の効いた生ハムとまろやかな卵黄の組み合わせは、まさに絶妙なバランスで、一度食べるとクセになる味わいです。

友人が注文したアボカドトーストは、るクリーミーなアボカドがパンの上に贅沢にのせられていて、その上にはスモークサーモンが繊細に、美しく盛り付けられています。鮮やかなグリーンのアボカドとピンク色のサーモンが鮮明なコントラストを描き、目でも楽しめる華やかな一皿でした。味わいはヘルシーながらも満足感があり、アボカドのまろやかな食感とサーモンのスモーキーな旨みが絶妙に調和されており、軽やかでありながらも、しっかりと食べ応えがありました。

食後にはクリームブリュレを。表面は香ばしくパリッとキャラメリゼされていて、中はなめらかな甘さ。添えられていたチョコムースとクッキーも嬉しいポイント。少し甘めでしたが、香り高いコーヒーと一緒にいただくことで、最後まで美味しく楽しめました。

どの料理からも、素材の良さと丁寧な仕上げが感じられ、味も雰囲気も「ちょっと特別」な時間を演出してくれるカフェ。雰囲気も良く、デートやゆったりと過ごしたい休日のブランチにもぴったりの一軒です。

次回は、ワインと一緒にゆっくりディナーを楽しんでみたいと思います。

ごちそうさまでした!

2025/10/28 更新

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