2回
2025/10 訪問
香り高いバターが主役。贅沢そのもののフィナンシェ体験。
2025/10/26 更新
2025/05 訪問
最高のフィナンシェ
東京駅から歩いて10分程度の所にあるエシレさんのフィナンシェをテイクアウトで頂きました。
土曜日の13時ごろに伺いましたが、10人程度並んでおり、店内に入るまでに数分程度かかりました。有名なフィナンシェは13時ごろでもまだ残っており安心しました。今回はフィナンシェとマドレーヌの両方を選択。マドレーヌは後味には爽やかなレモンの香りを感じます。レモンがあるためバターの香りは相対的に感じにくかったです。
フィナンシェは安定の美味しさでした。今まで食べたフィナンシェの中で一番美味しいと思います。バターの香りが強く、生地の外側はカリッとしており、中はジューシーでお値段以上の価値があります。お土産にも最適です。東京出張した時にまた頂きます！
2025/05/18 更新
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東京駅から少し歩いた先にある、言わずと知れた名店「エシレ メゾン デュ ブール」へ。
平日の16時ごろで10人ほどの列。思っていたよりスムーズに進み、10分ほどで店内へ入れました。
今回は定番のフィナンシェとサブレをテイクアウト。
フィナンシェは外はカリッと香ばしく、中はしっとりと濃厚。
焼き立ての香りが袋を開けた瞬間にふわっと広がり、エシレバターの上品なコクを存分に感じられます。
サブレも口に入れた瞬間にエシレバターの香りが口いっぱいに広がり、サクッとした食感と共にバターのコクを楽しめます。美味しすぎて食べすぎてしまうためカロリーが心配です。笑
価格は少し高めですが、満足度はそれ以上。
「特別な日のご褒美」や「確実に喜ばれる手土産」としても間違いなしです。
東京に来たら、また必ず立ち寄りたい名店。