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夜の点数：5.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
あんこう鍋。
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2026/02/10 更新
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水戸での夕飯は、友人が、予約してくれたので、あんこう鍋。
17時30分に到着し、お座敷に案内される途中、店内は、多くのお客が居るようです。
やはり、この時期は、皆さん、あんこうを求めて来るのでしょう。
お座敷に着くと、もう、あんこうがスタンバイ。
アルコールを注文し、宴会が始まり、あんこう鍋の作り方を教わりました。
鍋が出来るまでに、先付けに、あんこうの5種
盛合せ(身、あん肝、卵巣、胃袋、皮)を酢みそで頂きました。
色々な食感で味わいながら、美味しので
アルコールが進みます。(飲み放題で良かった。)、その他に、なっとうの天ぷら、初めて
食べました。これも、美味い、大きいけど、油濃くないし、なっとうを余り食べ無い友人も絶賛していました。
そして、あんこう鍋。
あんこうの7つ道具。先ほどの5種にひれ、骨を入れて、煮込むと、もう堪りません。
３人前の鍋が2つですが、足りない位、皆は、頬張りました。
あんこうと、野菜も食べ終わり、最後にご飯で雑炊を頂きました。
感無量です。ごちそうさまでした。