東大モクローさんが投稿した馳走西健一(静岡/焼津)の口コミ詳細

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馳走西健一西焼津/フレンチ、イノベーティブ

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

日本一魚のみフレンチ!感動すぎる…

12月下旬のキャンセル枠を取ったおかげで、一人でランチに行ってきました。いただいたコース内容は以下になります。

ヒラアジフリットx静岡産トマトソース

朝に水揚げしたアジxネギ油x白ネギ 蕪漬け

コブタイx 蕪xワサビオイル

ヒッコリーで燻製する鯖の炭焼きx フィンガーライム カリフラワーピューレ

サワラxお芋ピューレx春菊バターソース 煮トマト

海藻バターxパン

蒸し金目鯛x銀杏xキャベツx海老のビスク

太刀魚x大葉x玉ねぎパイx クリームソース

伊勢海老x玄米+もち米リゾットxケールx梅干し

きらぴ香のコンポートx和紅茶シャーベット

海洋深層水アイスクリーム

コーヒー

絶妙と感動しか言えません。わざわざ焼津に食べに行く価値が絶対あります。静岡というか焼津のテロワールを最大限に活かしているフレンチだと思います。また、コースとペアリングの価格設定はどれも破格です。今後またよろしくお願いします。

2026/01/11 更新

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