まえだ しんいちさんが投稿したうなぎのまつ嘉(長野/松本)の口コミ詳細

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まえだ しんいちの美味しいごはん

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まえだ しんいち (50代後半・男性・埼玉県) 認証済

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うなぎのまつ嘉松本、西松本、北松本/うなぎ

2

  • 夜の点数:3.9

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 2.6
  • 昼の点数:4.2

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 2.6
2回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク2.6
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

松本を代表する100名店のうなぎ

ここ数年通わせていただいています。関東の蒸す蒲焼機で最高峰だと思います。埼玉県在住で、鰻の蒲焼が浦和発祥ということもあり、鰻の蒲焼には慣れ親しんでいましたが、4年前、初めてまつかさんの蒲焼きをいただきた時に本当に驚いたのを覚えています。鰻が高品質なのはもちろん、身のふわとろ加減が群を抜いて秀逸です。以来、変わらず美味しい蒲焼きです。

2025/08/14 更新

1回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク2.6
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

お腹いっぱい美味しいうなぎを食べたい!

年に3回ぐらい利用させていただいている松本市でもう一つおすすめの鰻屋さんです。蒸しを備長炭で焼き上げ、表面はパリッと中はふんわりジュシー、口中での溶けかたが絶妙でその塩梅が素晴らしい!関東風ウナギの蒲焼のお手本のような逸品です。
開店の11時には売り切れているので9時30分には並んでくださいね。
【総合】4.4
【料理・味】5.0
タレは甘め、関東風で一番美味しい鰻の蒲焼です。
【サービス】4.0
この日は「きも焼き」が完売でしたが、「ごめんなさいね」とお母さんのひとことが好きです。
【雰囲気】5.0
古民家風というより昭和の古民家です。
【CP】5.0
蒲焼2枚のうな丼が4200円、3枚のうな弁が6300円。少し値上がりしましたが、都内の名店に比べ遥にコスパが高いです。
【酒・ドリンク】3.0
瓶ビールはアサヒ スーパドライ、嬉しいサッポロ ラガーが選べます。お通しに骨せんべいが付くのですが、これが日本一旨い!


2025/04/20 更新

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