エド村雨さんが投稿した志な乃(東京/飯田橋)の口コミ詳細

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食べ飲み歩き探訪

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志な乃飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂/そば、うどん

1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

神楽坂らしい落ち着きの中で味わう、二八そばの確かな一杯

志な乃
東京都新宿区神楽坂2-10
☎️ 03-3269-1411
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13010567/

地下鉄飯田橋駅B4出口を出てすぐ目の前にある、老舗の蕎麦店です。
外観からも長くこの地で営業されてきたことが伝わる、落ち着いた佇まいが印象的でした。

店内は小上がりとテーブル席があり、1階のほか2階にも席があるようでした(今回は未確認)。
夜遅めの時間帯だったこともあり、訪問時は2組ほどのお客さんで、静かに過ごせる雰囲気でした。

今回は二人で訪問し、鴨汁そばと天ざるを注文しました。
蕎麦を待つ間に、板わさと冷酒で一杯。
板わさは6切れほどで、すり身がしっかりとしており、もちもちとした歯ごたえがあり、冷酒との相性も良かったです。

蕎麦は二八そばであることが明示されていました。
鴨汁そばのつけ汁は、つけだれというよりも、そのまま飲めるほど上品でやさしい味わいです。
個人的にはもう少し濃さがあっても好みでしたが、出汁の質の良さがよく分かる一杯でした。
鴨肉は主張しすぎず、二八そばのコシのある麺と合わせることで、食べ応えのある仕上がりになっています。

天ざるは、天ぷらがサクサクで非常に良い揚がり具合でした。
天つゆであっさりいただくのも良いですが、蕎麦のつけ汁につけて食べると、また違った美味しさが楽しめます。
冷たいつけ汁の方が、二八そば特有の喉越しやコシがより分かりやすく、蕎麦の食感を重視したい方には特におすすめです。

価格帯はやや高めですが、内容を考えると十分に満足できる一軒だと感じました。
神楽坂や飯田橋周辺に来られた際には、落ち着いて蕎麦を楽しむ選択肢として、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

2026/01/28 更新

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