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昼の点数：4.1
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 2.8
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 1.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス2.8
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク1.0 ］
食べごたえと上質さの朝ラー
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極み しお
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かつお
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2024/08/22 更新
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朝からオープンしている貴重な店。
あっさり食べられる朝ラーの路線でありながら、上質な出汁と油をしっかり効かせている。
細麺にしっかり絡むスープは
極み しお
煮干し油が香る。香ばしい。
スープは澄んでいるが、しっかりコクがありクリーミー。
塩気はしっかりあるが、後味はマイルド。煮干しと昆布。
チャーシューは分厚く食べごたえあり。トロッとしている。
かつお
あっさりだがかなり油分が多い。
かつおが香る。
カツオの酸味というか渋みは感じる。タンパクなスープ。
しっかり効いているが下品になっていない。
コップの水は少々臭う。
店内はかなり狭く、イスに人が座ると通路がなくなる。
カウンター席は狭いが、2人がけのテーブル席は十分な広さがある。