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昼の点数：3.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.4
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.4
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.3
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
上質カジュアルな大衆とんかつ屋
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2025/11/15 更新
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※総合点は各項目の平均点です。
ふじの国ポークぜいたく定食
ロース120g・ヒレ50g
肉は噛み応えがあるしっかりとした肉質。脂の割合は全体の3割程度でしつこくない。豚の香りはあるが臭みはない。
クドくならずに最後まで食べられて、食後感も良い。
ヒレは量は少ないが、きめ細かい肉質で風味良い。
美味しいとんかつの食べ方として、①岩塩 ②醤油 ③ソース 順を推奨している。
付け合せは酢の物。さっぱりしておりごまの香りがとても良い。
おかわり自由な千切りキャベツは、単独の別皿で提供される。
メインのとんかつを、半月状の大皿でドーンと提供するためだろうか。
豚汁は肉も野菜もゴロゴロ入っており、とても食べ応えがある。優しく透き通った旨味。ほどよく具材それぞれの素材感も残っており、煮崩れしていない。
浜名湖産生青海苔の味噌汁は、しっかりと海苔が香り、ネギも新鮮。スッキリした中に、海苔とネギの香り。
白米はひとめぼれ。
ネチャネチャで、粒はほとんど潰れていた。甘みと粘り気がしっかりで、香りも良い。
エビフライは天然エビを使用している。
牡蠣フライや牛カツもあり。
卓上調味料は、キッコーマン超厳選生しょうゆ(さいしこみ)、八幡屋礒五郎七味、ピンク岩塩、オリジナルドレッシング(ごま＆和風おろし)。
店内はイオンやスーパーのBGMでカジュアル。
落ち着いたグリーンのタイルや木目の床や太い柱で、和食屋というインテリア。
カウンターには、豚の小さい置物がところ狭しと並べられている。
とても元気で心地よいテキパキとした接客で、お茶がなくなるとすぐに足してくれる。
駐車場には、県外ナンバーのハイエースやプロボックス、軽自動車が多かった。
店内にいたお客さんは、ガテン系のワークマンファッションのオジサンやシャツ姿のサラリーマン、家族連れやオバサマたちだった。