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昼の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/04/26 更新
石橋の隠れ家カフェ!
石橋阪大前駅から少し住宅街へ歩いたところに潜む、隠れ家のようなカフェです。雰囲気と手作り料理にこだわりを感じました。
いただいたのは、
☑︎ キッシュベイビー+本日のスープ
☑︎ バスクチーズケーキ
☑︎ ドリップコーヒー (インドネシア)
スープ、キッシュは具材がごろっと入っていました!素材の味が活かされていてすごく美味しかったです!
特に、ミネストローネの爽やかな甘みのトマトと、ほろっと優しいじゃがいも。ミネストローネの中に入っていた粒がすごくいい香りで今までのミネストローネ史上1番美味しかったです。
キッシュにはほうれん草、ベーコン、じゃがいも、ミニトマト、クリームチーズが入っていました。それぞれが互いに味を引き立てました。ダッチベイビーの生地は、卵の甘さがほんのり香る優しいお味でした。
気になってデザートまでいただきました!バスクチーズケーキ、信じられないくらいとろっとろでした。甘すぎず濃厚で美味しかったです。口の中がずっと幸せでした。添えてあるクリームとすごく合う。ふわっふわで軽くて食べたかわからないくらいでした。
そしてデザートは全てコーヒーと天才的に合う!ペアリングが最高でした。
ガトーショコラもいただいたのですが、チョコが濃厚で、フォンダンショコラぐらいとろっとろでした。どうしたらこんな風に作れるのか知りたいです。
雑貨もすごく可愛かったです。レジ前ではスコーンやキャロットケーキなどのお菓子も売ってありました。
お店の人もすごく素敵な方でした。他のメニューもすごく気になりました。絶対にまた行きたいです。