ななちゃん77777さんが投稿した和創作 空 西新宿(東京/新宿西口)の口コミ詳細

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和創作 空 西新宿新宿西口、西武新宿、西新宿/居酒屋、ろばた焼き、海鮮

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

全国の銘酒と創作和食のマリアージュ

【名物】
・一口の幸せ 牛肉雲丹
黒毛和牛のとろける旨みと、生雲丹の濃厚な甘みが口の中でふわりと重なり、まさに“一口の幸せ”という名にふさわしい逸品。
・雲丹 on the 煮卵〜いくら添え
半熟煮卵のまろやかさに、雲丹といくらの海の香りが重なる、幸せな味わい。

・桃とブリのカルパッチョ
瑞々しい桃の甘みと、脂の乗ったブリの組み合わせが驚くほど調和。

・鮮魚6点盛り合わせ
三崎港直送の天然本マグロの中トロ、赤身をはじめ、水蛸、鯛、サーモン、カンパチ
ドライアイスで冷やされ、鮮度抜群の美味しさ!

・土鍋いくらご飯
炊きたてのご飯に、キラキラと輝くたっぷりのいくら♡
ぷちぷちと弾ける食感と、土鍋炊きの香ばしさがたまりません!

・純米大吟醸「紀土」
すっきりとした飲み口で、お料理の味を引き立ててくれます。

大人のご褒美にふさわしい、静かで落ち着いた美食タイム。
またひとつ、お気に入りのお店に出会えました。

2025/09/18 更新

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