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どの一品も感動的な美味しさでした！ あん肝は驚くほど新鮮で、濃厚なのに嫌なクセがなく、日本酒が進みました！ キンキは脂がのっていて絶品、やばい美味しさ！クエの握りは新鮮な白身の甘みが際立ち、和牛の握りは口に入れた瞬間とろけておいしすぎました！ アワビはこりこりとした食感が楽しく、大トロはとろける脂が絶妙で、海老はぷりぷりで甘みがあり、握り美味しすぎました！ 生牡蠣はレモンとの相性が抜群で、分厚くて食べ応え抜群でした！ 穴子はふわふわで、ウニは濃厚でクリーミーでした！ 全て美味しかったです！
2025/05訪問
1回
豊洲直送の寒ブリは、脂のりの良さが最高で、和風カルパッチョにすることで、さっぱりとした味付けの中にブリの旨みと甘みがしっかりあり素材の良さが際立っていて美味しかったです。 ゴボウのフライは衣がサクサクで香ばしく、中はホクホクで、クリームチーズの生ハム巻きはとてもクリーミーで塩気とのバランスも抜群！ どの料理もビールとの相性が良く、お酒が進みました！店内の雰囲気も素敵すぎました！
2026/01訪問
1回
十五夜のお月見山形牛すき焼き（3080円）をいただきました！すき焼きともんじゃの組み合わせは初めてでしたが、すき焼きの甘辛い香りがあり美味しかったです！山形牛の旨みと、もんじゃのとろっとした食感絶妙にマッチしていて、相性が良かったです！特に卵と絡めて食べると、まろやかさが加わってさらに美味しく感じられました！ 席数も多く、広々とした空間でした！注文はQRコードを使ったオーダー形式で、スマホから簡単に注文できました！
2025/05訪問
1回
辛味噌ラーメン（1895円）はしっかりとした辛さがありながらも旨味があり美味しかったです。 身体があつくなり、寒い日には特に食べたくなる一杯でした！ 京都熟成醤油ラーメン（1695円）は上品な味で、美味しいが、個人的にはやや薄めに感じました、、、お店は一等地にあり、タブレットオーダーで便利でした。スタッフの対応も丁寧でよかったです。
2026/01訪問
1回
中華そば贅の盛り（醤油味）1350円 をいただきました！スープは澄んだ醤油ベースで、鶏上品な味わいでした！ストレートの細麺はコシがあり、スープとの絡みも抜群でした！具材も満足度が高く、特にチャーシューは脂っこさがなく、しっとりとしたもも肉で食べやすかったです！煮卵もおいしく、ワンタンは皮が薄めで中の具がたっぷり詰まっており、肉の旨みたっぷりでおいしい！ 他のラーメン屋が何店舗も横並びにあり、全店舗食べたくなりました！ 食券制で席数も多かったです！
2025/05訪問
1回
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塩たん、ハラミ、ロース、カルビ、レバーとどのお肉もとても美味しく、質が高かく、コスパも良かったです。 塩たんは程よい歯ごたえがあり、ハラミやロースは旨みたっぷりで、カルビやレバーも新鮮で大満足でした‼︎また、今回は時間に余裕がなく、事前に電話で到着時間と注文内容を伝えると、お店側がすぐに準備をしてくださり、到着と同時に料理をいただく事ができました。そのおかげで飛行機の時間にも間に合い、最後に最高の食事をいただけたことに感謝しています。味だけでなく、スピーディーで親切な対応にも驚き、本当に素晴らしいお店だと思いました！次回はもっとゆっくり時間をとって利用したいと思います。