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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 2.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク2.5 ］
複数種類から味が選べるつけ麺！
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2025/11/30 更新
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日本橋に用事がありお昼に訪問
魚介のつけ麺が食べられるようで入ってみると、鯖やのどぐろ、蟹など様々な魚介で付け汁を作っているとスタッフさんから説明を受け、鯖と期間限定の牡蠣を選択しました。
麺も大中小と選べ、つけ麺のみとご飯などの定食セットがありましたので定食セットにしました。（麺が温かい釜揚げタイプもありました）
暫く待つと到着
直ぐに鯖と牡蠣の香りがして、麺が縮れ麺の艷やかな感じで期待が高まりました。
麺はツルツルもちもちとして麺だけでも十分に美味しく、付け汁はしっかりと鯖と牡蠣共に味がしっかりと引き出され、ほぐした身も入っており濃厚な付け汁で麺との絡みも良かったです。
途中でブラックペッパーをかけて食べたり、締めは付け汁にご飯を入れて食べてみるとこちらもめちゃくちゃ美味しかったです。
ご馳走さまでした！