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夜の点数：4.2
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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産地直送の新鮮なお刺身と日本酒で呑む
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2025/11/10 更新
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店名:魚仙人 新橋店
時間:19:00〜
場所:新橋駅徒歩1分
注文:
・海鮮とアボカドの和風サラダ
・真鯛
・大海老焼き
・刺身盛り合わせ3種
【魚仙人 新橋店】さんは、新橋駅からすぐのビル3階にある海鮮中心の創作和食居酒屋で、最近オープンしたばかりとのことで、店内は清潔感がありながらも、活気がある雰囲気でした。
オフィス街の日曜日なので落ち着いて飲めるのも良かったです。
【刺身盛り合わせ3種】はマグロ・サーモン・真鯛の構成で、どれも厚めに切られた身が新鮮そのもの。
真鯛は弾力がしっかりしており、サーモンの脂の甘みとの対比も楽しめました。
マグロも旨味が濃く、産地直送なだけあります。
【大海老焼き】は香ばしい殻の香りと大ぶりでぷりぷりの食感が印象的。
塩加減が絶妙で、日本酒との相性が抜群でした。
エビ好きには堪りませんでした。
【海鮮とアボカドの和風サラダ】は、サーモンとアボカドがたっぷり入り、さっぱりとしたドレッシングがアボカドのまろやかさを引き立てています。
前菜のひと皿としても満足度の高い逸品でした。
日本酒は全国各地の銘柄が並び、希少酒も時期によって入るとのことです。
魚料理に合わせたペアリングが楽しめるので日本酒好きにはたまらないお店です。
仕事帰りの一杯やデート、軽い接待にも向いています。
全体的に料理のクオリティが高く、新橋で鮮魚と日本酒を味わいたい方におすすめです。