ss.sugar3さんが投稿したデュ・ヴァン・ハッシシ(神奈川/石川町)の口コミ詳細

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デュ・ヴァン・ハッシシ石川町、日本大通り、関内/フレンチ、イタリアン

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

原点回帰…横浜の良さを再確認出来る素敵なお店

美味しいお料理に、落ち着いた接客。
お店の雰囲気も素敵でした。

スペシャルディナー(16,500円 サ•税込)

●白子のムースとあん肝のスモーク、春菊
春菊のソースとトリュフキャビアを添えて

●フォアグラのテリーヌと無花果のコンポート
ワインのゼリーを掛けています。

●温玉とシャンピニオンの一皿、トリュフ
テーブルにて、黒トリュフを上から掛けます。

●オマール海老のビスクソース
カリフラワーのピューレと海老のチュール添え

●鮟鱇とムール貝のナージュ仕立て
アクアパッツァの様なお料理です。

●本州鹿のロースト、炭火風味バター
鹿のローストにホイップバターを、ポルチーニ茸のソテーとマッシュポテトを添えています。

●柿とトンカ豆のアイス
ピスタチオのムースにキャラメルのムースと
トンガ豆のアイスをのせた柿のデザートです。

○自家製 縄文パン(雑穀、どんぐり粉、ライ麦)

○小菓子

○コーヒー・紅茶・ハーブティー

●ノンアルホワイトピーチ (1,210円サ•税込)
●ローズ泡        (1,210円サ•税込)

個室をご用意頂き、ゆっくり素敵な時間を
過ごすことが出来ました。
お料理もとても美味しく、心もお腹も
満たされました。

  • 個室

  • テーブルでトリュフをかけてくれます。

  • 玉子を割りました。

  • 紅茶

  • 個室

  • 個室内

  • 個室内

お店からの返信

デュ・ヴァン・ハッシシ

2025/11/26

ご来店ありがとうございました。
お楽しみいただけておりましたら幸いです
ぜひまたお越しくださいませ。

2025/11/24 更新

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