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夜の点数：4.3
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
コスパ良くて満足度高めの海鮮居酒屋。
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お店からの返信
響 八馬 新宿店
2025/12/11
2025/12/08 更新
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新宿で友達と飲むことになり、気になっていた「響 八馬 新宿店」へ。結論、海鮮つまみながらゆったり飲みたい人にはかなりハマる店でした。
個人的に一番気に入ったのはだし巻き玉子。ふんわり厚めで、出汁がじんわり広がるタイプ。大根おろしと合わせると無限に食べられます。
そしてやっぱりこの店の主役は刺身。盛り合わせが豪華で、一皿目はサーモン・ホタテ・白身・赤身・イカなどバランス良く楽しめる内容。鮮度がよく、厚めに切られているのが嬉しいポイントでした。もう一皿頼んだ刺身盛りは、ネタの彩りも良くてビジュアル的にも映える。新宿の雑多な飲み屋街でこれだけちゃんとした刺身が出るのは嬉しいです。
店内は落ち着いていて、席も広めで過ごしやすい印象。料理の提供もそこまで遅くなく、飲み中心でも食事中心でも使いやすいタイプ。新宿で海鮮を手軽に楽しみたい時はまた使いたいと思えるお店でした。