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夜の点数：4.3
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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豪華素材を気取らず楽しめる上野の地下居酒屋。
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2025/12/21 更新
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上野エリアで海鮮をしっかり食べたいときに選びやすい一軒。地下にある店内は落ち着いていて、周りを気にせず食事に集中できる。
まず目を引くのが伊勢海老の刺身。殻付きで提供されるため、テーブルに置かれた瞬間の存在感が強い。身は透明感があり、しっかりとした弾力が特徴。噛むごとに自然な甘みが広がり、余計な調味をせずとも素材そのものの良さが伝わってくる。薬味を少し添える程度で十分成立する味わいだった。
刺身の舟盛りは、まぐろやサーモン、白身、タコなどが揃い、どれも厚めに切られている。特にまぐろは赤身の旨みがはっきりしていて、サーモンは脂が程よく、重くなりすぎない。白身は歯切れが良く、タコは食感が心地いい。盛り合わせとしてのバランスが良く、数人でシェアしても満足感がある。
サイドメニューは枝豆、フライドポテト、焼き餃子と定番が中心。枝豆は余計な味付けをせず、口直しとして使いやすい。フライドポテトは揚げたてで、外は軽く中はホクホク。ケチャップとの相性も良く、つい手が伸びる一皿。焼き餃子は皮の焼き目が香ばしく、餡とのバランスが安定している。
ドリンクはビールやサワー系を合わせやすく、海鮮との相性も良い。派手さを前面に出すというより、素材を素直に楽しませる構成で、食事としての満足度が高い。上野でしっかり海鮮を食べたい日や、仲間内で落ち着いて飲みたい場面に使いやすい店だと感じた。