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夜の点数：4.8
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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チーズ好き必見！軽井沢の名店で、6種盛・フォンデュ・ピッツァ三昧。
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硬質チーズのフォンデュ
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6種のチーズ盛り
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マルゲリータとフォルマッジ
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サンクフロマージュ
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食前酢
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サクラ杏仁ドリンク
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2025/04/28 更新
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【訪問日】土曜日18時ごろ到着
【待ち時間】約20分
軽井沢駅近くで人気の「アトリエ・ド・フロマージュ ピッツエリア店」へ。
土曜の夕方だったので少し混んでいましたが、20分ほどで案内してもらえました。
今回は『軽井沢セット』をオーダー。
前菜は「アトリエチーズ6種盛」。どれも風味豊かで、特に青カビチーズのクリーミーさが印象的。ワインが欲しくなる一皿でした。
チーズフォンデュは「硬質チーズのフォンデュ」を選択。しっかりとしたコクとミルキーさがあり、パンにたっぷり絡めると絶品！
ピッツァは「マルゲリータ」と「フォルマッジ」のハーフ＆ハーフ。モッツァレラの伸び、4種チーズの香ばしさ、どちらもレベル高いです。
ドリンクは春限定の「サクラ杏仁」。ほんのり桜の香りと杏仁のまろやかさが心地よく、食後にぴったりでした。
さらに追加で「サンクフロマージュ」と「チーズスティック」も。こちらも期待を裏切らない濃厚さで、チーズ好きにはたまりません。
お会計は2人で約1万円とやや高めですが、内容・満足度を考えると納得。
軽井沢でゆったりとチーズを楽しみたいなら間違いないお店です。
次回は違うフォンデュも試してみたい！