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概念が吹き飛ばされた 地鶏焼き
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腸のお刺身 美味しすぎる◎
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地鶏の脂が炎とともに…鶏肉に香りをつける
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2025鳥料理百名店 初選出！
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村尾 森伊蔵 魔王
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地鶏 ホルモンミックス トサカもある
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黄色脂が旨味の塊
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モモのお刺身 メチャクチャ美味しい◎
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新鮮で鮮やかな色艶しています◎
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腸のお刺身 食鳥処理が大切 匠の技だと思います
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モモ塩焼き
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ホルモンミックス ズリかな？
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ホルモン 腸
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背肉のニンニク焼き◎
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トサカ 美味しいよ◎ 初めて食べましたよ！
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ホルモン 腸
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炭火焼き
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絶品なとり汁飯◎
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お品書き① お刺身
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お品書き②
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ドリンクメニュー
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お店の雰囲気 土間
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お店の入り 外観
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【2025鳥料理百名店】初選出！
都城市中心部から少しだけ離れた地区にあります
古民家のお店！土間もあり田舎風のお店です。
築100年近くにはなるのではないでしょうか？
私は心も和み癒される感じ…好きな雰囲気です◎
炭火焼きの地鶏が大人気のお店です◎
歴代（昭和）のプロ野球選手のサインがズラリ…
皆さん食べに来たのでしょうか？
長年、色々なお店で、食べて来た鶏焼き！
食べログ始める以前から色々なお店で…
食べて来ましたが…
私の中では『ふれあいの里』梅北本店さんが
トップランク！いや…1番かも知れない…◎
初めて伺いましたが…概念が吹き飛ばされました
ハイクラスな焼き鳥屋さんや鶏焼き屋にも行き
ましたが…概念が変わる！変えさせられました。
『ふれあいの里』さんは、タレに漬けた鶏肉はありますが… 略…素に近い状態で提供されます！
何故こんなに違うのだろう…震える美味しさです
『目から鱗』とは…正に…この鶏焼きの事ですよ◎
これが本物の鶏焼き！鶏、本来の素の味わい！
震える美味しさですよ！ほんとに美味しい◎
宮崎県の方々は普通に鶏を食べているのだろう…
他県に旅行に行ってわざわざ鶏は食べないよ！
そう聞き及んでいますが…
きっと生まれ育った鶏の味と違うのだろう…
宮崎の地鶏…気づいていますか？
他県じゃ味わえない鶏焼き！本物の味わいですよ
宮崎県内でだいぶ地鶏を食べましたが…美味しい
新鮮な鶏を使った鶏料理や焼き鳥屋さんが多く
どこで鶏を食べても、ハズレなく美味しいと思いますね！
その中でも『ふれあいの里』さんの地鶏は別格！ 旨ますぎます！マジで！ほんとに美味しい◎
大袈裟だと思われるでしょうが…？
食べてみれば分かるばい！
食べた者しか分からないこの味たい！この地鶏！
店主さんこだわりの鶏料理！
食べた事のない…あ◦な◦た◦ 損してますよ◎笑
都城や『ふれあいの里』でしか味わえない味！
珍しい部位も多いですよ◎
『ふれあいの里』の店主さんは元々養鶏場を
営んでいたようです！
『鶏に地を踏ませる』と表現する飼育法に…
鶏に食べさせるエサには気を使い肉質をつくる
どんな鶏でも合った育て方をすれば美味しくなる
と語っています◎
現在は同じ志しを持った養鶏時代の知り合いから
鶏を仕入れているようで肉質や味には絶対の
自信があるそうです！
今回はひとりで来店した為…
色々な部位は量的に食べれませんでしたので
珍しいものとシンプルなメニューをチョイス！
お刺身
⭐︎モモ刺し
⭐︎腸刺し 初めて食べました◎
焼き
⭐︎背肉の醤油ニンニク焼き
⭐︎モモ塩焼き
⭐︎ホルモンミックス
⭐︎とり汁飯
⭐︎ノンアルコールビール
先ずお刺身の美味しいさに驚きましたね！
見るからに新鮮で鮮やかな色艶していました◎
モモは味わい深く程よい硬さの肉質で噛むと
しっかりと旨味があり美味しい◎
1番驚いたのが…腸のお刺身
これか…美味しすぎる！弾力と脂身が美味しい◎
腸は福岡のお好み焼き屋さんで鶏モツ入りを
頼むと腸が入るので美味しく食べてますが…
生の刺身の方が断然に美味しい◎
初めて食べましたが…忘れる事の出来ない味◎
食鳥処理の過程で匠の技があるのだと思う◎
処理が完璧で無いと腸のお刺身なんて出せる訳が
ないと思いますね！
当然！新鮮な地鶏でないと提供出来ない一品です
他にも色々なお刺身があります！
他じゃ食べれないものばかりです◎
トサカもなんかもあるようです◎
背肉の焼きもメチャクチャ美味しいかった。
モモ焼きやホルモンも美味しすきますね！
焼いている時に鶏の脂が炭火に落ちますが…
この炎が鶏に香りをつけて香ばしいく焼ける！
なんとも言えない美味しさなんですよ！
リピート確定！ 仲間と来店予定あり…笑
御年配の大将も女将さんも気さくな方でして…
カウンターで色々とお話しを聞く事が出来ました
『ふれあいの里』梅北本店さん
大将、女将さん有難う御座いました。
とっても美味しいお刺身と地鶏焼き！
概念が吹き飛ばされましたよ！
こんなに美味しい地鶏は初めてです◎
おご馳走様でした。
また、食べにきますね♪
◾️営業時間
11:00〜14:30
17:00〜22:00
◾️定休日
月曜日
◾️アクセス
宮崎自動車道 都城ICから
車で30分
JR都城駅から車で15分