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地域に愛されてるお店◎
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お財布にも優しいお店◎
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カニとアボカドの生春巻き◎
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お店のネオン
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蝦夷鮑のガーリック炒め とても美味しい◎
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宮崎鶏 丁寧な仕込み 備長炭で香ばしく焼く
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ミョウガの浅漬け メチャクチャ美味しい
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歯ごたえと旨味がある 鶏のお刺身
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綺麗で艶々しています。
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レバーはトロける旨さ◎
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鶏のスープ◎
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新鮮な宮崎鶏を提供しています
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おススメメニューは100点!
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お品書き①
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木の温もりを感じるカウンター◎
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白州がズラリ並んでたよ
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お店の入口
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都城繁華街、牟田町で絶大なる人気のお店!
私は福岡からの出張滞在中…この焼き鳥屋さん…
居酒屋が何故こんなに人気なんだろう…
美味しいと言う理由はわかるが…それにしても…
12月の頭で4月まで予約で満席?すごい…
結構広いお店ですよ!席数もかなりあります
ネットでも検索してみましたが…普通のお店…?
色々検索しても綺麗な店内…普通のお店なんだよ
宮崎市内でもこの様なお店は無いのでは?
他の飲食店で聞いてみると…美味しいお店だと…
毎日大体3回転の3部制で2時間単位で予約を
受けているようです昔から予約困難店だとしか… 気になる… 食べたい…気になりだしたら…
止まらない…わ◦た◦し◦…食べてみたいよん♡笑
1人なら…お客さんが早めに帰った時などに
入れるかも知れないと聞いて…通いましたね
タクシーを利用して繁華街に出る時は…
必ず1番に『水菜月』さんに寄って空きの確認!
タクシーの運転手さんは先ず入れないよって…
『水菜月』さんは営業時間の電話は先ずNG!
忙しすぎて…電話にでれません!
受話器を上げているのかも知れない…笑
私は繁華街に出かける時には必ず寄ってみた…
飛び込みの来訪は5回ぐらい行きましたね…
全てOUT…泣 キャンセル待ちの電話も…数回
平日のある夜…その時は突然やって来た…フフッ
ダメもとで…電話すると…電話に出てくれました
お客さんが早く帰ったそうで…今から直ぐならと
タクシーで10分急いで伺いましたよ!
嬉しくて…嬉しくて…笑 キャッヤッホー(^^)v
ドアを潜ると愛想の良い女性の方に挨拶を受けて
カウンター席に案内されましたね!
数年前に移転して新築された綺麗なお店です♪
素敵な木の温もりを感じるカウンターでしたよ!
椅子の座り心地もよく、落ち着く雰囲気ですね!
大将さんも女将さんも…従業員さんも暖かく
笑顔で迎えて下さいましたね!
『やっとお店に入れました』と嬉しいと伝えると
皆さん笑ってましたが…
カウンターに座って生ビールを注文しました!
先ずは『本日のおススメ』から…
ジャンルが豊富でしたね!和洋中が揃ってます
新鮮な造りやイタリアンに創作料理!
厳選された素材に料理人の技、仕込みと手間が
垣間見れるメニュー◎ どれも頼みたくなります
おススメだけでも…いい感じです◎
『女将さんとスタッフさんに何か飲んで下さい』と声をかけると…
女将さんがご丁寧に挨拶に来て下さいましたよ!
吸い込まれる様な素敵な笑顔の女将さんです!
女性スタッフさん達の接客も女将さんの教え
なんだなぁ…って直ぐに分かりましたね!
高級感ある接客ではありませんが…
人と人の繋がりと触れ合いを感じさせる真心あるおもてなしの対応が素晴らしく感じました◎
カウンターに座るから尚更良く解る感覚かなぁ…
だからカウンターで食べるのが好きですね!
食べたもの…
⭐︎宮崎鶏 刺身盛り合わせ
⭐︎ミョウガの浅漬け
⭐︎蝦夷鮑のガーリックバター炒め
⭐︎蟹とアボカドの生春巻き
⭐︎鴨串 (近江産)
⭐︎焼き鳥 数種類
⭐︎鶏のスープ
宮崎鶏のお刺身は新鮮で美味しい◎
歯ごたえ良く甘みもあり噛む程、旨味が溢れる!
やはりプロの料理職人のお店じゃないと…
蟹とアボカドの生春巻き…美味しすぎる!
鶏の脂をリセットしてくれて食欲が増す!
焼き鳥は数種類頂きました。
どれもとても美味しかったですね!
仕込みもしっかりしていると思います。
国産備長炭で丁寧に香ばしく焼く鶏は格別に旨い
鶏皮はモモ肉の皮を使用しているようです…
歯ごたえ良く脂身がとても美味しかった◎
食べる良いタイミングで出されるお料理…
お客さんのペースも良く観察して配慮されて
いるのだと思いましたね!
飲食店は初めて行って味や接客に不快を感じる
と足が遠退くものです…
この『水菜月』さんは皆が満足して帰るから…
また、食べに来たいと思うからお客さんが多い
のだと感じました。 解る気がしますね!
私は味に満足!和む接客に大満足!のお店だと
思います。
『焼き鳥 水菜月』さん
大変美味しかったです!
ホッと和む接客は心地よく
疲れも癒されますね!
おご馳走様です 有難う御座います
また 来年も隙間を探しに顔だします 笑
◾️営業時間
18:00〜24:00
【予約必須店】
◾️定休日
水曜日
◾️アクセス
都城繁華街 牟田町近郊
JR西都城駅からタクシー7分