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夜の点数：5.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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間違いない選択で、ゆっくり楽しめます♪
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2025/03/03 更新
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料理について
写真の通り、肉質は極上。
特に「特製ハラミ」や「極みタン」は、見た目からして食欲をそそる艶やかなサシ。炭火で焼くことで、香ばしい香りが広がり、一口食べればとろけるような食感と肉の旨みが広がります。
個人的なおすすめは「トウガラシ」の部位。しっかりとした赤身の旨みが楽しめて、脂が少ないため、重くなりすぎず最後まで美味しくいただけます。
ドリンクとの相性
クラフトビール「SPRING VALLEY」と一緒にいただきましたが、濃厚な肉の味わいと程よい苦味が絶妙にマッチしていました。お酒が好きな方には、ワインや日本酒とのペアリングも良さそうです。
総評
✔ 肉質：★★★★★（文句なしの極上肉）
✔ 雰囲気：★★★★☆（落ち着いた個室空間）
✔ コスパ：★★★☆☆（価格は高めだが、それに見合う価値あり）
✔ 接客：★★★★☆（丁寧かつスマートな対応）
大切な人との会食や、特別な日の食事に「間違いない選択肢」だと思います。
またリピートしたいお店の一つになりました。