あすかの子の隣人さんの行った（口コミ）お店一覧

神奈川No. 1のピッツァ！

由比の釜揚げシラスピザとマルゲリータとシーザースサラダを頂きました。 以前からよく来ていましたが、食べログ始めてからは初来店。 この時期になると出てくるシラスピザ‼︎ 毎年の楽しみで必ず食べに来ています。 今年も静岡県駿河湾由比漁港で水揚げされたシラスがたっぷりとトッピングされています。 ジェノバソースで、ミニトマトとルッコラかな？が乗っていて、お好みでレモンを絞って食べると抜群に美味しい！ 爽やかな春のピザは最高です♪ 定番のマルゲリータは、少し甘みがあるモッツァレラチーズとトマトソースとバジルだけのシンプルピザ。 石窯で焼くピザは生地を職人さんが手で伸ばして作っていて、薄いけどもっちりしていて焦げ目がクリスピーだったり、そのバランスが絶妙で美味しい。 シーザーズサラダはレタスがたっぷりで、たっぷりのパルメザンチーズと胡桃のトッピングが良い。 クルトンよりもコッチがいいかも。 予約して13時入店でしたけどいつもながら混んでいました。

お昼の営業はセットメニューからみたいなので、 サラダセットにして、マルゲリータと、しらすと生トマトマリネのピッツァを頼んでシェアして頂きました。 サラダにはニンジンのドレッシングがかかっていて、野菜がみずみずしくて美味しかった。 けど、ピッツァ食べるのにパンは要らないかな？ ここは窯焼きのナポリピッツァで、生地が薄めだけどもっちりとしてとても良い！ マルゲリータはトマトソースがほんのり甘くて、モッツァレラともよく合って抜群に美味しい！ 生地のコゲ感もいい焼き具合でした。 しらすと生トマトマリネは、もう少ししらすが欲しかったな。 トマトもミニトマトが乗ってたけど全体的に少しさみしい。 しらすも少し生臭いところもあった。 生地はやっぱりとても美味しい！ 橋本駅の駅ビル5Fなので窓側は外の景色が見れてとても良い雰囲気のお店でした。 今度はパスタも食べてみたいな♪

日曜日のランチに窯焼きピッツァ

お店の名を冠したサントフエゴ　マルゲリータを頂きました。 本格的な薪釜で焼いたイタリアンピッツァ 生地はもっちりと軽いが少し焦げくさい 美味しいトマトソースにモッツァレラチーズがよく伸びて美味しいが、リコッタチーズが乗っていて少し邪魔している マルゲリータはシンプルな方がいいなぁ お洒落な雰囲気でしたけど。