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ツレが夜に利用したことがありおいしいよ、と
日曜日ランチで訪問しました。
お店の前と側のガソリンスタンドあたりに、専用駐車場があります。
12:00過ぎに着いて、3組待ちがおられました。
20分くらい待ったでしょうか。でもコースを召し上がるお客さんもおられるので、早く通していただけた方だと思います。
さすがの人気店、予約がベターのようです。
さてメニューですが、私は初訪にて、ランチメニューの中から『名物』とある担々麺セットを中華粥でオーダー。
ツレは半ラーメンのついてくるチャーハンセットを。
まずは前菜で、手作りだし巻き卵と甘酢漬けなどの盛り合わせ。だし巻き卵には竹の焼き印が入っていて、一手間が見た目格上げです。
そして次運ばれてきたツレのチャーハンは、桜エビ入りとこのとで、旨みも春らしさもいっぱい。やさしい調味であっさりしています。
それからツレの半ラーメンと私の担々麺が来ました。
担々麺は、ゴマやナッツのコク深く、八角などのスパイスも感じられる本格中華の風味豊かなお味です。チェーン店などの担々麺とはこれまた別物。
中華粥は、お出汁のやさしい味付け程度。飲んだ翌朝に食べたい、と感想が一致するあたり飲兵衛2人組。
お隣のお客さんがコースを召し上がっていたようで、最後シェフが説明に来られ、
『健康になるスープをと思い提供している』といったようなお話をされていました。
全体的に上品なお味でなるほど納得、
コースでリピしようと話して帰りました。
ごちそうさまでした！