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パプリカのムース:パプリカの風味が強いのに生クリームと口当たりのなめらかさ…初手からやられた！
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白子のソテー①
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白子のソテー②: とろっとろ…口福とはこのこと。茄子も、バターオイルをジュワッと吸ってて、噛むたびに広がる旨みが幸せ
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バタリーな料理によく合う！初めは沢庵みたいな香りが不安だったけど、樽が効いてて美味しい！おすすめです
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子羊のロースト: この海苔？のソースが絶品。塩味が心地よい。骨の近くってほんと美味しいよねぇ( ¯⌓¯ )
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アップルパイとジェラート: この時点でかなーりお腹いっぱい！なのに最後までボリュームあるの嬉しい
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フィナンシェとメレンゲクッキー？: 最後の最後はこちらの焼き菓子。手の抜き所がない
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バースデープレート
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ワインリスト
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外観
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妹の誕生日に伺いました。
中野から結構歩きますがその価値十二分。
妹からのワインを色々飲みたいとの要望
＋どのコースも量が多めとの口コミをみて、
今回はAコースを予約しました。
コース内容は、
・前菜
・オードブル
・メイン
・デザート
・焼き菓子 ＋紅茶orコーヒー
※オードブルとメインは1人ずつ注文できるので、
別のものを注文してシェアできます(これ最高)
ひゃ〜美味しかった〜。
特に白子のソテーとフォアグラ！
フォアグラは妹が注文したので少し頂きましたが、
もうね…濃厚…
旨み大爆発。美味しい。
付け合せのチーズリゾットも濃ゆくて、
樽ドネにばっちり合う！
白子もとろっとろ。
もう静かに目を瞑る美味しさ。
妹が誕生日だと言うことを伝えたところ、
デザートにチョコプレートを添えてくださいました。
写真も撮ってくださり嬉しかった♡
妹も大喜びしてくれましたし、
私も大満足な一日になりました。
お腹いっぱい心もいっぱい。
ありがとうございました(◍´⤙`◍)