食べトリップさんが投稿した神戸牛らーめんかけはし（兵庫/三宮）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店神戸牛らーめんかけはし神戸三宮（阪急）、三宮（神戸市営）、三宮・花時計前/ラーメン、つけ麺、餃子

1回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

神戸牛を余すところなく使用したラーメン

店の前を通りかかって「神戸牛ラーメン」という響に惹かれて入りました。
牛骨ラーメン自体が久しぶりなのに、それが神戸牛とは…

一番人気というかけはしセットを頼みました。
ラーメンに神戸牛肉寿司やごはんと神戸牛小鉢がついてきます。

3種類あるラーメンから今回は醤油を選択。
魚介のスープと合わさってあっさりと頂けるおいしさでした！

店内を見ると神戸牛一頭買いの焼肉屋さんの別業態のようでした。。
ロスを無くすという発想で牛骨からスープをとってラーメンにするとは、よく考えられていると感心しました。

お会計時に食事の感想を聞いてくれたり、食事提供時の細やかな配慮をしていたりと、お客さんとのコミニュケーションも意識されているのだと感じました。

全体的にとても良かったです！

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2024/10/06 更新

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