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leon9712
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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
食べログ ラーメン WEST 百名店 2025 選出店
近鉄奈良、奈良/ラーメン、つけ麺
3.69
739人
夜～￥999
昼～￥999
昼の点数：4.0
鶏&魚ラーメン大盛りを選択しました。(1050+150円) まず一言、今まで食べた中でトップに入る美味しさと驚きがこの店で感じれます！ 近鉄からアーケードを通り、人が少ない方へ。 通り沿いに町家のような店が見えてきます。 お店に入ると店員さん3人と店長？さんが明るく挨拶してくれました。 迎えてくれた店員さんの接客で一度ここに来たかな？と感じるほどよかったです。 ラーメン注文して着席。水をいっぱい。冷たい、美味しい。 店長の調理を見ながらまっていると、 10分ほど待つと着きます。 はじめきたラーメンを見ましたが器が小さく、大盛りか疑いました。食べてみますと、さらっとしていてしょっぱく感じます。おかしい。 あれ？ 気を取り直して。 麺を啜ります。 食べたことない麺でツルツルしてる、美味しい！ もう一度スープを飲んでみる。 美味しい！ 全くしょっぱさがわからない、とっても美味しい！ そこからとまらないです。 麺→スープ→麺→スープ‥時々チャーシュー。 …チャーシュー！？甘旨い！食べたことない味だ！ これは、鴨かも？大きさ十分あります。ここでこの店の味のファンになりました！ メンマも時間で食感と味が変わります。 食べ終わってから感じたこと。 量も味の変化も、何もかもが計算し尽くされた作品だったということです。 次回は何のラーメンを選ぼうか楽しみです。 つけ麺もたべてみたいですね。
2025/06訪問
1回
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鶏&魚ラーメン大盛りを選択しました。(1050+150円) まず一言、今まで食べた中でトップに入る美味しさと驚きがこの店で感じれます！ 近鉄からアーケードを通り、人が少ない方へ。 通り沿いに町家のような店が見えてきます。 お店に入ると店員さん3人と店長？さんが明るく挨拶してくれました。 迎えてくれた店員さんの接客で一度ここに来たかな？と感じるほどよかったです。 ラーメン注文して着席。水をいっぱい。冷たい、美味しい。 店長の調理を見ながらまっていると、 10分ほど待つと着きます。 はじめきたラーメンを見ましたが器が小さく、大盛りか疑いました。食べてみますと、さらっとしていてしょっぱく感じます。おかしい。 あれ？ 気を取り直して。 麺を啜ります。 食べたことない麺でツルツルしてる、美味しい！ もう一度スープを飲んでみる。 美味しい！ 全くしょっぱさがわからない、とっても美味しい！ そこからとまらないです。 麺→スープ→麺→スープ‥時々チャーシュー。 …チャーシュー！？甘旨い！食べたことない味だ！ これは、鴨かも？大きさ十分あります。ここでこの店の味のファンになりました！ メンマも時間で食感と味が変わります。 食べ終わってから感じたこと。 量も味の変化も、何もかもが計算し尽くされた作品だったということです。 次回は何のラーメンを選ぼうか楽しみです。 つけ麺もたべてみたいですね。