みほりーぬ@mihodollさんが投稿した中国飯店 春秋(愛知/栄)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

みほりーぬのレストランガイド

メッセージを送る

みほりーぬ@mihodoll (女性・愛知県) 認証済

この口コミは、みほりーぬ@mihodollさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

中国飯店 春秋栄(名古屋)、栄町、矢場町/中華料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

上海蟹の夫婦(オス・メス)食べ比べは、ねっとり濃厚なオスが絶品!


入店した瞬間、
雰囲気抜群の空間に息を呑む…!
上海蟹の夫婦食べ比べと
東海地方初「本物の北京ダック」を
いただけるお店です。

麗穂と同じ中国飯店グループにも関わらず
クオリティが低いと
口コミにたくさん書かれてしまっておりますが
価格が低いコースがたくさんあるので
書かれてしまっている気がします。
しっかりお支払いすれば美味しいお料理ですし、
(偶然今回のコースが当たりだったかもしれません。)
また接客していただいた方が偶然
素晴らしい方だった可能性が高いですが
サービス面も雰囲気も良く大満足でした。

———

●上海蟹コース ¥35,420-

・上海蟹の紹興酒漬け入り
 特別前菜の盛り合わせ
・活き蝦夷アワビの
 シラスアンチョビソース蒸し
・春秋style 北京ダック
 *北京ダック出汁のスープ付き
・壺入り、上海蟹ミソとフカヒレの
 濃厚醤油煮込み
・名物 上海蟹の夫婦(オス・メス)姿蒸し
 *蟹味噌でいただく紹興酒付き
・渥美うまみ豚とフォアグラの
 網油包み揚げ黒酢ソース
・甘鯛の松笠揚げのせ上海蟹肉と
 高菜のチャーハン、白湯スープかけ
・本日のデザート

一言で最高でした
お料理は全て美味しくて
上海蟹の食べ比べは感動、
北京ダックは美味しすぎておかわりです。

蟹を剥いているところや
北京ダックのカットも見られて
横でご説明もしてくださり
お料理のペースも
早すぎず遅すぎずベストタイミングで
最後は個室も全て見せていただけて
大満足超えて感動です。

———

●特別前菜の盛り合わせ

・名古屋コーチン蒸し鶏ネギソースがけ
・渥美豚の燻製
・フォアグラの紹興酒漬け
・上海蟹の紹興酒漬け
・赤クラゲの梅肉ソースあえ
・蓮根の甘酢漬け

———

●春秋style 北京ダック

東海地方初の北京式オーブンを導入し
北京ダックで1番大切な焼師は北京から招き
その方のオリジナルの味噌を使用した
拘りの北京ダック
食べた後にこのことを伺ったので
もう1本ずつ追加いたしました♡笑

普通のお店の広東風北京ダックに対し
皮だけを焼くのでパリッとし
皮はサクサク、お肉はしっとり。

———

●上海蟹の夫婦(オス・メス)姿蒸し

11月下旬〜12月上旬が旬のオスは
本当にねっとりと濃厚で絶品。
とろけるような蟹

オレンジは上海蟹のメスの内子で
黒酢に甘みを足したタレで頂きます。
メスの旬は少し前の10月だったようで
身が締まり、硬めでした。

旬のメスより、旬のオスの方が人気で
12月中旬を過ぎると
オスは濃厚になりすぎるとのことで
来年も11月に食べたいです。

———

●甘鯛の松笠揚げのせ上海蟹肉と
 高菜のチャーハン、白湯スープかけ

まずはスープをかけずに
炒飯だけ頂きたいと思いましたが
鯛とホッケのあらを使用した
白湯スープがとっても美味しい

甘鯛も身がふっくら柔らかで
パリッパリの松笠揚げで絶品で
量もしっかりありました。

2026/02/11 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ