みほりーぬ@mihodollさんが投稿した鮨 子都菜(愛知/栄)の口コミ詳細

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鮨 子都菜栄(名古屋)、栄町、伏見/寿司

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.8
1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

自家製醤油漬けの筋子のお鮨と、2種の雲丹の熟成ひらめ巻きに舌鼓


4ヶ月前にお邪魔した子都菜さんへ
季節が変わったらまた
お邪魔したいと思っていたところ、
名古屋駅から栄の錦に移転オープンされたので
さっそくお邪魔してまいりました。
お鮨大好き芸人なので、今月4回目のお鮨です。

名古屋駅ではコースのみでしたが
移転されたこちらではアラカルトOK、
ドリンクのみでのご来店もOKとのこと!!
二軒目利用でちょっとつまむのも良さそうです。
わたしは食べられないものがなく
旬の美味しい食材を大将に選んでいただきたいので
今回もコースにいたしました。
お値段は以前と変わらず、お料理も美味しくて
大将も相変わらず面白くて
ホールスタッフの方も相変わらずご丁寧で
名古屋駅から栄になって嬉しいです。

---------

●特選!大将おまかせ握りと逸品料理 ¥17,000-

ケンサキイカ、ゲソを甘くボイル
卵黄ソース掛け

雲丹2種食べ比べ
北海道熟成ひらめで巻いた
バフン雲丹、ムラサキウニ

蟹味噌の甲羅焼き

ハマグリのお椀
白味噌仕立て

新秋刀魚の春巻き
はらわた入り

三重県 答志島のトロサワラ
インカの目覚めのマッシュポテト

○鮨7貫
コハダ
ボタン海老
筋子
さば
ハモ
のど黒
本マグロほほ熟成

ボタン海老の殻で出汁をとったお味噌汁

とろたく手巻き

---------

最後に出してくださる温かいお茶は
お湯呑みをあげると
茶托の上に5円玉が置いてあるのも
名古屋駅の時から健在でした。
「ご縁がありますように」との大将からのお気持ちで
なんだか嬉しい気持ちになります。

お鮨を触ったので手を洗わせていただいたところ
ハンドソープがジョーマローンでした。
とっても良い香りに包まれて帰宅できるので
最後に手を洗わせていただくのおすすめです。笑

帰りはエレベーターの前まで
大将がお見送りしてくださり、
14種のガムの中から好きなフレーバーを
選ばせてくださいました。
こちらも名古屋駅の頃から変わらずのお心遣いです。

場所は変わりお席数が増えて
雰囲気も抜群になりましたが、
大将のお心遣いと美味しいお料理は変わらずで
またお邪魔させていただきたいです。

2025/10/02 更新

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