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この口コミは、Sakuo2005さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
夜の点数：4.0
2025/04 訪問
夜の点数：4.0
いつ行っても美味しすぎるビスボッチャ
2025/08/01 更新
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仕事でいつもお世話になっている方に連れていっていただきました。4～5回目の訪問ですが、安定の美味しさで、いつ伺っても大満足です。
前菜やメインを、ワゴンで素材をみせてもらってオーダーするスタイルですが、良く分からない場合はお任せでお料理してくれるので安心です。
ふきのとうのフリット、ホワイトアスパラのグリル、牡蠣フライなどを前菜にいただき、Tボーンステーキ、菜の花のオイルパスタ、ジェノベーゼのリゾット、デザートにタルトをいただきました。
ホワイトアスパラのグリルはポーチドエッグとパルメザンチーズをのせていただきますが、これが本当に美味しいので、いく度にあるか確認する一品です。
ただ、ホワイトアスパラも量がおおく、先に少なめでお願いしたいと伝えれば良かったです。前菜が終わった時点であとデザートでもいいくらい…。ステーキは一口だけいただき、若者が一緒にいたのであげました。パスタもリゾットも絶品で、、自分の胃袋がもっと大きければよかったのに…と呪いました。もっと食べたかった…。
デザートも、どれもこれも格別に美味しいのですが、私はもちろん、1個のさらに半分くらいで、、、と胃袋を呪いながら注文。これもワゴンサービスで好きなものを好きなだけ、なので、若者は3種類を「全部少しずつ」なんていう贅沢な注文をしていました。ケーキはハーフサイズが頼めるのですが、エクレアはハーフサイズはできず、しかしエクレアがめちゃくちゃ美味しそうでした。
私自身お酒は分からないのですが、お料理とワインの合わせ方が惜しかった、と連れが話していましたので、ワインはボトルをいれるのがお勧めかもしれません。グラスだとほぼ種類を選べません。
また次に伺うのが楽しみです。