miya_gourmetさんが投稿したcafe Fika（東京/北千住）の口コミ詳細 [食べログ]

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cafe Fika北千住/カフェ

22回

夜の点数：5.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：5.0
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2回目

2024/09 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.8
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.8 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

全ての菜が美味しいランチ

ワインの色味を楽しみながら

ぐびぐびが捗るご機嫌さんなLUNCH time.

Fikaのランチセットはどうしてここまで多くのお野菜が美味しくて、楽しくいただくことができるのか純朴な疑問

キャベツのサラダは紫蘇が和えてあって、紫蘇の爽やかな風味が憂鬱な雨の感情を吹き飛ばしてくれました‍

高野豆腐の中にはわんぱく盛りのお肉たちが、その食感の違いとお味の違いとを楽しませてくれて

カレー風味のじゃがいもも水菜のサラダも全部、ほんとうに全ての菜に美味しいを感じることができて幸せ♡

店主は素材の味を活かす為におそらくお味付けは最小限に抑えられていると思うのです。

これがものすごく美味しいから

加えてお料理には、「それぞれの食材のそれぞれの食感の違いを存分に楽しんで♪」というmessageが込められているような気もする

加えに加えて、私は毎回その店主からのmessageを取りこぼすことなく全力で受け止めることができているかのように思います

デザートは念願の

念願のFikaの葡萄のグラスデザート

ランチに伺ったこの日で終売ということでした。

間に合ったは良いけれど1回しかいただくことができなかった(´･･`)

葡萄のグラスデザート

ビジュの美しさはなんたることかとしきりに感動しておりました

感動と同様にして、Fika店主の好きが詰まった店内の雰囲気に、この葡萄のグラスデザートの存在がマッチしすぎていたことも極めて印象的でした

食を通じて様々な(独特な)(私だけかもしれない)感情に向き合えていること。

決してFikaだけではなく、私を迎え入れてくださる全ての飲食店に、飲食業に携わる全ての皆さまにほんとうに感謝しています。

念願の葡萄のグラスデザート、とっても美味しかった

グラスの中には葡萄がいっぱい

イチジクも甘くて大好き

ヨーグルトのパンナコッタは爽やかだし、別添えの葡萄のソースは濃厚だし

メレンゲはサクしっとりでその甘みに魅了された

美味しかったです。ほんとうに。

ものすごく美味しかったです

なんなら来週のスパイシーチキンカレーもプリンも食べたかった

人生は山あり山ありの連続ではありますが

大前提にまずは楽しいを感じられる毎日に、改めて自分への愛おしさがこれでもかと募り募っていく日々

Fika店主へ。

9月もありがとうございました☺️

くれぐれも夏のお疲れが出ませんように

どうぞご自愛ください☺️

ご馳走さまでした

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店主からのお願いとお知らせを必ずご一読の上、ご予約にお進みください✍️
(※完全予約制ではありません)

お席を立ち上がっての撮影はNGです‍♀️
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2024/09/29 更新

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1回目

2024/09 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.8
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.8
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.8 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

千住の絶品ランチ

Fikaで週末ランチ

いや、昨日の日本酒が体内にこれだけ残っている状態で

今日は烏龍茶にしようと前世から決めていました

が。

AIか?まるでAIなのか?とそう思わせてくれる私が、気づいたら「ワインぐびぐびで」を店主に申し出ておりました

Fikaの今週、来週のランチは煮込みハンバーグランチです

ワンプレートにお野菜たっぷりがほんとうに有難い

副菜も優しいお味のラインナップに、お味噌汁にはトマトが再び

店主によると、トマトのお出汁なるものがお味噌汁に溶け込んでいくとのことですが

そういうのがいかにもFikaの店主らしいというか☺️

食についてのあれこれを、良いことは自ら実践してみんなにも共有してあげようとお料理に反映してくださるところが、いかにも店主っぽい☺️

そして、お味噌汁の美味しくて優しいそのお味はまるでそんなFikaの店主を物語っているかのようでした☺️

ハンバーグは蓮根のシャキシャキ感が程よいアクセントになっていて、丁寧に煮込まれた美味しさ

ご飯の量がね、どちらかというと少なめであろうがお腹いっぱいを感じられるからやはり不思議だった

デザートはブルーベリーのロールケーキとチョコマーブルパウンドケーキとの両方

Fikaのロールケーキは、多くの方が大絶賛されているように生地が非常にキメ細やかです

それでいてふわふわなのが凄いというか店主の腕が神業レベル( ﾟдﾟ)ﾊｯ!

もう、ブルーベリーの甘酸っぱさが暑さを吹き飛ばして爽やかを運んできてくれるのが幸せだった

濃厚なクリームが舌に触れる瞬間、甘さが控えめなところもほんとうに好き

チョコマーブルパウンドケーキは生地が上品にしっとり

ロールケーキ同様キメ細やかな生地に、自然と笑顔がこぼれ美味しさを噛み締めました

Fikaのお料理やデザートには、どうしてここまでワインが合うのだろうと

ペアリングの極意のようなものを分析するに、ワインのおかげでお料理を美味しくいただくことができるし、お料理のおかげでワインを美味しくぐびぐびすることができる

生きていく上で食というのは至極大切なことであると改めて理解できるのです☝️

まぁ。

一升瓶をかっ喰らう私がこんなことを申し上げたところで、「黙れ、おまえは一生酒だけ呑んでろ」と思われてしまいがちだけれど

食ってものすごく大事よ。

お腹が膨れれば別になんでもいい、とかではなくて。

美味しいお料理にきちんと美味しいを感じられて、感謝を込めていただくことができるかどうか。

当たり前の物事に当たり前の態度をきちんと示すことができるかどうか

例え当たり前のことであろうとも、私はこれからも逐一言葉に出して、共有して、文字に起こしていきたいと、そういう私で在り続けたいと願いました✍️

Fikaの煮込みハンバーグのランチは来週までの予定となっておりますので、是非ともひとりでも多くの方に召し上がっていただきたい千住の絶品ランチです

私、来週は伺えそうになく残念無念ではありますが(´･･`)

その分しっかりと煮込みハンバーグランチを堪能させていただきました

帰り道にはいつもリール動画のBGMを決めて、大きめな声で歌いながら帰ってくるのが好き

ハミングとかそんな可愛らしいスタイルでは決してないから(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)

人生ってキラキラ輝いていてとても素敵だよ✨️

まだまだ、如何せんまだまだ旅の途中ではありますが、このように捉えることのできる私自身にまずは感謝を込めて、この先もあゆみ続けていきたいと思います☺️

美味しかった幸せです♡

ご馳走さまでした

Instagram:
@cafefika_kitasenju

店主からのお願いとお知らせ、撮影についてを必ずご一読の上ご予約にお進みください️

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2024/09/07 更新

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