miya_gourmetさんが投稿したcafe Fika（東京/北千住）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、miya_gourmetさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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cafe Fika北千住/カフェ

25回

夜の点数：5.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

5回目

2024/10 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

レモンが美味しいレモンタルト

Fikaのレモンタルト

生地がさっくりとしっとりとで美味しい

なめらかなクリームはレモンの酸味が爽やかすぎた

もう‍

Fikaの何をどういただいても美味しいしかないのは、これ以上ないレベルでひれ伏す‍♀️

店主のFikaへの大切な想いがこのような形となり。

受け取ることのできる私たちは、何度だって幸せに浸りたくて、この先も扉をたたき続けるのだと思います

試作の栗バター

ありがとうございました☺️

スイーツかと思いきや

塩味の点在が澄みきりもはやお料理だった

バターの主張が味覚に的確に届くの良いッスね

カロリーおばけも大好物です

栗バター舐めながらワイン永遠にいきたい

ワインぐびぐび幸せでご機嫌さんな週末の夕暮れ時

ご馳走さまでした

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2024/10/21 更新

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4回目

2024/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

お野菜たっぷりランチが美味しい

Fikaのランチセットは塩豚とお野菜のグリル

そしてカリフラワーのポタージュでした☺️

＆ワインはぐびぐび

店主に教えてもらった千住のワインショップですが

ワインぐびぐびしたくなったらFikaに来れば良いし、とも思うので。

ワインショップ訪問はもう少し先の未来にとっておこうと思います♬

新鮮なお野菜をモリモリいただくことができてとっても健幸的

バルサミコ酢のドレッシングも美味しくて、Fikaのランチはとにかくお野菜がほんとうに美味しいです

更にお肉はうーまッ！！

柔らかくてお味付けも絶妙な塩梅

お野菜のグリルもお野菜本来の食感を決して損ねることなく、丁寧に調理されていて美味でした

パンの上に好きなものを好きなだけ、好きなようにのせて頬張るのもFika流

カリフラワーのポタージュは優しいなぁ

美味しいとか美味しくないとかではなくて。

いや、確実に美味しいのですが同様にして優しい

店主のお人柄がどのお料理にもきちんと反映されていて、私はもはやこの際食材になりたいと願いました。笑

私の知らない未知なる食材を使用し調理をされて。

ワンプレートにバランスよく盛り付けられていく様を。

なんというのかな

カウンターのお席に座り仕上がりまでの工程を目の当たりにしていると。

Fika店主のお料理の腕をただ、ただただ尊敬する

しかもどのお料理をいただいたとて感動レベルで美味しいって何事

これまでのランチセットにも同じ感情を抱いてきたけれど。

何度だっていただきたい

同じラインナップで同じ盛り付けで同じお味付けのワンプレートであっても、何度だっていただきたいのがFikaのランチセットなのです

デザートは念願の和栗のモンブランケーキ

栗とかモンブランとかそこまで興味を抱いたことはおそらくないのですが私

めちゃくちゃ美味しいじゃないかなんだこれは

栗は一体どうした?(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)

どうしたらここまで美味しくしてあげることができるの?

たっぷりのクリームも全然重たくないし、そもそもロールケーキはFika店主の真骨頂を発揮されている逸品✨️

聞かれてもいないのに「美味しい」のbotと化し

またワインとのペアリングがなんとも言えんのよ

これぞまさしく相乗効果

食の世界とは誠に奥深いものです。

いわゆる調理に関しては掘って探索する気は1mmもなくこれからも食べる専門だけれども

美味しかったです

ほんとうに美味しかった

美味しいしかなかった

季節を全身で感じることができました

おひとりで日々全てをこなされているのですから、店主におかれましてはくれぐれもご無理のないようにお願いいたします

未知なる食材に胸躍らせて、これからも楽しみに通わせていただきます☺️

ご馳走さまでした

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Fika店主からのお願いとお知らせを必ずご一読の上、ご予約にお進みください✍️

※完全予約制ではありません

お席を立ち上がっての撮影はNGです‍♀️
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2024/10/12 更新

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3回目

2024/10 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

夜カフェ

心安らぐ場所。

Fikaの夜カフェ

コンセプトはアペロ

一つひとつのお料理がとても丁寧に作られていて身に染みる。

黒イチジクの白和えとか大好きにも程がある

ワインとのペアリングが楽しめるのも◎

好みのワインに出逢えたらそれだけをとことん楽しむも良し、飲み比べを楽しむも良し

伺うたびに店主のお人柄の良さに救われています☺️

率直を申すのであれば、誰にも教えたくない大切な場所。

独り占めしたい場所。

Fikaとめぐり逢えた私の人生はただただ素晴らしいの一言に尽きる。

ご馳走さまでした

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2024/10/06 更新

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2回目

2024/09 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.8
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.8 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

全ての菜が美味しいランチ

ワインの色味を楽しみながら

ぐびぐびが捗るご機嫌さんなLUNCH time.

Fikaのランチセットはどうしてここまで多くのお野菜が美味しくて、楽しくいただくことができるのか純朴な疑問

キャベツのサラダは紫蘇が和えてあって、紫蘇の爽やかな風味が憂鬱な雨の感情を吹き飛ばしてくれました‍

高野豆腐の中にはわんぱく盛りのお肉たちが、その食感の違いとお味の違いとを楽しませてくれて

カレー風味のじゃがいもも水菜のサラダも全部、ほんとうに全ての菜に美味しいを感じることができて幸せ♡

店主は素材の味を活かす為におそらくお味付けは最小限に抑えられていると思うのです。

これがものすごく美味しいから

加えてお料理には、「それぞれの食材のそれぞれの食感の違いを存分に楽しんで♪」というmessageが込められているような気もする

加えに加えて、私は毎回その店主からのmessageを取りこぼすことなく全力で受け止めることができているかのように思います

デザートは念願の

念願のFikaの葡萄のグラスデザート

ランチに伺ったこの日で終売ということでした。

間に合ったは良いけれど1回しかいただくことができなかった(´･･`)

葡萄のグラスデザート

ビジュの美しさはなんたることかとしきりに感動しておりました

感動と同様にして、Fika店主の好きが詰まった店内の雰囲気に、この葡萄のグラスデザートの存在がマッチしすぎていたことも極めて印象的でした

食を通じて様々な(独特な)(私だけかもしれない)感情に向き合えていること。

決してFikaだけではなく、私を迎え入れてくださる全ての飲食店に、飲食業に携わる全ての皆さまにほんとうに感謝しています。

念願の葡萄のグラスデザート、とっても美味しかった

グラスの中には葡萄がいっぱい

イチジクも甘くて大好き

ヨーグルトのパンナコッタは爽やかだし、別添えの葡萄のソースは濃厚だし

メレンゲはサクしっとりでその甘みに魅了された

美味しかったです。ほんとうに。

ものすごく美味しかったです

なんなら来週のスパイシーチキンカレーもプリンも食べたかった

人生は山あり山ありの連続ではありますが

大前提にまずは楽しいを感じられる毎日に、改めて自分への愛おしさがこれでもかと募り募っていく日々

Fika店主へ。

9月もありがとうございました☺️

くれぐれも夏のお疲れが出ませんように

どうぞご自愛ください☺️

ご馳走さまでした

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店主からのお願いとお知らせを必ずご一読の上、ご予約にお進みください✍️
(※完全予約制ではありません)

お席を立ち上がっての撮影はNGです‍♀️
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2024/09/29 更新

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1回目

2024/09 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.8
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.8
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.8 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

千住の絶品ランチ

Fikaで週末ランチ

いや、昨日の日本酒が体内にこれだけ残っている状態で

今日は烏龍茶にしようと前世から決めていました

が。

AIか?まるでAIなのか?とそう思わせてくれる私が、気づいたら「ワインぐびぐびで」を店主に申し出ておりました

Fikaの今週、来週のランチは煮込みハンバーグランチです

ワンプレートにお野菜たっぷりがほんとうに有難い

副菜も優しいお味のラインナップに、お味噌汁にはトマトが再び

店主によると、トマトのお出汁なるものがお味噌汁に溶け込んでいくとのことですが

そういうのがいかにもFikaの店主らしいというか☺️

食についてのあれこれを、良いことは自ら実践してみんなにも共有してあげようとお料理に反映してくださるところが、いかにも店主っぽい☺️

そして、お味噌汁の美味しくて優しいそのお味はまるでそんなFikaの店主を物語っているかのようでした☺️

ハンバーグは蓮根のシャキシャキ感が程よいアクセントになっていて、丁寧に煮込まれた美味しさ

ご飯の量がね、どちらかというと少なめであろうがお腹いっぱいを感じられるからやはり不思議だった

デザートはブルーベリーのロールケーキとチョコマーブルパウンドケーキとの両方

Fikaのロールケーキは、多くの方が大絶賛されているように生地が非常にキメ細やかです

それでいてふわふわなのが凄いというか店主の腕が神業レベル( ﾟдﾟ)ﾊｯ!

もう、ブルーベリーの甘酸っぱさが暑さを吹き飛ばして爽やかを運んできてくれるのが幸せだった

濃厚なクリームが舌に触れる瞬間、甘さが控えめなところもほんとうに好き

チョコマーブルパウンドケーキは生地が上品にしっとり

ロールケーキ同様キメ細やかな生地に、自然と笑顔がこぼれ美味しさを噛み締めました

Fikaのお料理やデザートには、どうしてここまでワインが合うのだろうと

ペアリングの極意のようなものを分析するに、ワインのおかげでお料理を美味しくいただくことができるし、お料理のおかげでワインを美味しくぐびぐびすることができる

生きていく上で食というのは至極大切なことであると改めて理解できるのです☝️

まぁ。

一升瓶をかっ喰らう私がこんなことを申し上げたところで、「黙れ、おまえは一生酒だけ呑んでろ」と思われてしまいがちだけれど

食ってものすごく大事よ。

お腹が膨れれば別になんでもいい、とかではなくて。

美味しいお料理にきちんと美味しいを感じられて、感謝を込めていただくことができるかどうか。

当たり前の物事に当たり前の態度をきちんと示すことができるかどうか

例え当たり前のことであろうとも、私はこれからも逐一言葉に出して、共有して、文字に起こしていきたいと、そういう私で在り続けたいと願いました✍️

Fikaの煮込みハンバーグのランチは来週までの予定となっておりますので、是非ともひとりでも多くの方に召し上がっていただきたい千住の絶品ランチです

私、来週は伺えそうになく残念無念ではありますが(´･･`)

その分しっかりと煮込みハンバーグランチを堪能させていただきました

帰り道にはいつもリール動画のBGMを決めて、大きめな声で歌いながら帰ってくるのが好き

ハミングとかそんな可愛らしいスタイルでは決してないから(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)

人生ってキラキラ輝いていてとても素敵だよ✨️

まだまだ、如何せんまだまだ旅の途中ではありますが、このように捉えることのできる私自身にまずは感謝を込めて、この先もあゆみ続けていきたいと思います☺️

美味しかった幸せです♡

ご馳走さまでした

Instagram:
@cafefika_kitasenju

店主からのお願いとお知らせ、撮影についてを必ずご一読の上ご予約にお進みください️

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2024/09/07 更新

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