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1回
夜の点数：4.0
2025/10 訪問
夜の点数：4.0
雨の夜に沁みる、やさしい醤油らぁ麺
2025/10/21 更新
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仙台の「らぁ麺 すみ田」さんへ。
雨の夜にふらっと立ち寄りました。店内は静かで落ち着いた雰囲気。
カウンター中心のお店で、清潔感があり、ラーメン屋さんというより上品な和食店のような印象です。
入った瞬間に鶏スープの香りがふわっと広がって、ほっとする空気感がありました。
注文したのは「味玉醤油らぁ麺」。
透き通ったスープに、ピンク色が残るチャーシュー、半熟の味玉、青ねぎ、穂先メンマがきれいに並んでいて、とても美しい一杯です。
見た目からして丁寧に作られているのが伝わります。
スープはあっさりめですが、鶏の旨味がしっかり感じられて上品な味わい。
醤油の香りとコクのバランスが良く、油っこさはなくて飲みやすいです。
雨の日の夜にはぴったりの、やさしい味でした。
麺は中細のストレートで、つるっとした食感。
スープとの相性も良く、最後まで飽きずに楽しめました。
チャーシューはしっとり柔らかく、味玉はとろけるような半熟具合。
どの具材もバランスが取れていて、ひと口ひと口が丁寧に感じられます。
全体的に派手さはありませんが、完成度がとても高いです。
素材の味を生かしたラーメンで、食べ終わったあとも重たくならず、心地よい満足感が残りました。
次は塩らぁ麺や、昆布水つけ麺も食べてみたいです。
住所 ：宮城県仙台市青葉区一番町４丁目３-５ 都ビル１F 
アクセス ：地下鉄南北線「広瀬通駅」から徒歩約3分／地下鉄東西線「青葉通一番町駅」から徒歩約4分 
営業時間 ：11:00〜23:00（麺・スープ無くなり次第終了）