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濃麺 海月東千葉、栄町、千葉公園/ラーメン、つけ麺
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昼の点数:4.2
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク3.0 ]
限定の旨味が詰まった「鶏あさり濃麺」—深みとキレを両立した一杯
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2025/10/21 更新
10月20日限定の「鶏あさり濃麺」を求めて、東千葉の人気店・**濃麺 海月(くらげ)**さんへ。以前から気になっていたお店で、この日は限定メニューが提供されると聞き、開店直後に訪問しました。券売機で購入したのは「鶏あさり濃麺(1,200円)」と「和え玉(煮干し油、300円)」の組み合わせ。
まず、鶏とあさりの旨味が重なり合ったスープに驚き。鶏白湯特有のまろやかさに、あさりの貝出汁がしっかりと主張していて、口に含むたびに複層的な味の波が押し寄せます。濃厚でありながらも後味はすっきりしていて、レンゲが止まらないタイプ。麺は中太でしっかりとコシがあり、スープとの一体感も抜群でした。チャーシューは低温調理でしっとり、脂の甘みもほどよく、全体の完成度をさらに引き上げています。
「和え玉(煮干し油)」は、香ばしい煮干しの風味が立ち上がる中毒性のある一皿。少しそのままで味わった後、残ったスープに投入すると、まるで別の料理のような深みが生まれます。限定メニューの余韻を最後まで楽しめる贅沢な締めでした。
カウンター6席の小さな店内ですが、清潔感があり、店主さんの調理の集中ぶりも印象的。限定狙いの方はSNSでの告知チェックがおすすめです。素材やバランスにこだわった一杯で、東千葉エリアでも確実に記憶に残るラーメンでした。
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住所:千葉県千葉市中央区要町1-4
アクセス:JR総武本線「東千葉駅」より徒歩約3〜5分
営業時間:
水〜土:11:30〜14:30/17:30〜20:00
日・祝:11:30〜15:00
※スープ切れ次第終了
定休日:火曜・金曜+不定休あり