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夜の点数：4.6
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
新宿３丁目！
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2025/11/27 更新
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和牛テールのお店イーズを訪問しました。最初にいただいたトマトだけサラダは、薄切りトマトが美しく並び、その上にかかった白いソースが絶妙。前菜としても口直しとしても完璧な存在感でした。
鹿とキノコのアヒージョは、写真の通り鹿肉が大ぶりで食べ応えがあります。香りのよいオイルがたっぷりで、バゲットがすぐになくなるほど。和牛テールの赤ワインソース〜マッシュポテト焼きは表面がしっかり焼かれ、スプーンを入れるとほくっとしたポテトと赤ワインの深い香りが広がる満足度の高い一品でした。
ラグーパスタはほぐれるテールの旨みが凝縮され、麺とのバランスがとても良い仕上がり。最後に頼んだ名物のカリトロは、提供に時間がかかる分だけ完成度が高く、外のカリッとした食感と中のとろみが印象的で、確かに待つ価値があります。
どの料理も写真通り丁寧に作られており、落ち着いた雰囲気の中でゆっくり食事を楽しめました。また別メニューも試しに行きたくなるお店です！