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ずっと行きたいと憧れていたクイントカントへ誕生日ランチで旦那に連れて行ってもらいました！
お店は欧風な外観が特徴的なダイビルの角っこにあり、夜に通るとその一角だけ雰囲気が漂っていて以前から気になっていたきっかけでもあります(^^)
この日は9,900円のランチコースに、ペアリングのノンアルコールワイン3種（2,750円）をいただきました。
料理に合わせて一杯ずつ提供されるのですが、お酒が飲めない私にとっては本当にワインを飲んでいるかのような不思議な感覚に。どれもしっかりと作り込まれていてお料理との相性が抜群。ペアリングとはこういうものなのかと初体験でした♪
コース一皿目はお店の定番メニューだというフォアグラのカタラーナ。思わず目を奪われる美しい盛り付けで、器のデザインも空間に溶け込み細部まで洗練された一皿でした。食感はまさにカタラーナでありながら、しっかりとフォアグラの旨みが感じられ最高に美味しかったです。
他にも印象的だったのが田原ポークに冬瓜の皮を添えた一皿。ポークの脂っこさが一切なく旨みだけが際立っていて普段ポークが苦手な私でも感動する美味しさで脱帽！さらにグラミーニャパスタは、余ったソースをパンにつけて楽しめるよう計算されており、コース料理として完璧でした！
この日は誕生日ということで可愛いプレートでデザートをサービスしていただきました。さらに帰りには持ち帰り用のカヌレと、手書きのメニュー説明までいただき、心のこもったおもてなしに感激...
高級店だと足元を見られるような接客をされることもある中、こちらのお店は料理長自らの挨拶から始まり、料理長、スタッフ全員が最後まで心地よいサービスを徹底してくださり、接客面でも一流でした。
大切な日や大切な人と訪れて絶対に失敗のない名店だと実感しました。
またぜひ利用させていただきます。